+7 (499) 444-11-26 Реализация инвестиционных проектов в России

Рынок баранины: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.

Рынок баранины: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.

Цена: 19 900 руб.

Цена английской версии:
29 850 руб.

Price of English version:
963$

Цена: 19 900 руб.

Цена английской версии:
29 850 руб.

Price of English version:
963$

Описание

Описание

ОПИСАНИЕ

Объект исследования:

РЫНОК БАРАНИНЫ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ПОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ В РОССИИ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА БАРАНИНЫ

ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ) В РОССИИ

ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ) В РОССИИ

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ БАРАНИНЫ

АНАЛИЗ ИМПОРТА БАРАНИНЫ

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА БАРАНИНУ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА БАРАНИНУ В РОССИИ

ДИНАМИКА ЦЕН НА РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ БАРАНИНЫ В МОСКВЕ

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА В РОССИИ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ НА 2010-2011 ГГ.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

«СПК ИМ. А. СУЛТАНА»

ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР»

ООО «МОС-ЭТ»

СКХ «АГРОФИРМА ИМ. М. ГАДЖИЕВА»

КХ «АГРОФИРМА ЧОХ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Выдержки из исследования:

Вплоть до 2008 года потребление баранины в расчете на душу населения в России росло. В 2009 году в среднем на одного россиянина приходилось *** кг баранины.

По оценкам Intesco Research Group, объем российского рынка баранины в 2009 году составил *** тыс. тонн. Доля импорта на рынке оценивается в ***%.

На протяжении 2006-2009 гг. наблюдается тенденция к увеличению объемов производства баранины (в парном весе) в России. В 2009 году выпуск данного продукции достиг *** тонн, что на 9% выше показателя предыдущего года.

Наибольшая доля в структуре российского производства баранины (в парном весе) принадлежит Дагестану – ***% отечественной баранины обеспечивает данный регион. На долю Московской области приходится - ***%, Ставропольского края – ***%, Саратовской области – 6%, республики Тыва – ***%.

«СПК имени Амет-хана Султана» выпускает баранину в объемах, равных ***% от общероссийского производства данного вида продукции. Его ближайший преследователь – ООО «Пушкинский мясной двор» - производит ***%.

Основным поставщиком баранины в РФ является Австралия. В структуре российского импорта баранины на долю этой страны приходится ***%. Доли Уругвая и Новой Зеландии приблизительно равны и оцениваются в ***% и ***% соответственно.

На протяжении последних четырех лет объемы экспорта баранины из России были весьма незначительны и не превышали 30 тонн.

На протяжении последних двух лет розничные цены на баранину в России непрерывно растут. В 2009 году средняя розничная цена на баранину составила *** руб./кг.

По прогнозам Intesco Research Group, объем российского рынка баранины в следующие два года будет увеличиваться и в 2011 году составит *** тыс. тонн.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Таможенная служба РФ

Экспертные оценки

Материалы отраслевых учреждений

Печатные и электронные деловые и специализированные издания

Материалы компаний производителей и участников рынка

В исследовании приводится 39 графиков, 14 диаграмм и 47 таблиц.

 

 

Оглавление

Оглавление

ОГЛАВЛЕНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

1.1. Динамика численности населения

1.2. Динамика уровня жизни населения

2. КЛАССИФИКАЦИЯ БАРАНИНЫ

2.1. Характеристика баранины

2.2. Способы классификации баранины

Классификация баранины по ОКП

Классификация баранины по ТН ВЭД

Классификация баранины по возрастным категориям

Классификация баранины по термическому состоянию

2.3. Требования к маркировке и клеймению баранины

3. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА В РОССИИ

4. ПОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ В РОССИИ

4.1. Динамика поголовья овец по годам

4.2. Динамика поголовья овец по месяцам

4.3. География распределения овец по федеральным округам РФ

4.4. География распределения овец по регионам РФ

5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ

5.1. Динамика объема рынка баранины по годам

5.2. Доля импорта на рынке баранины

5.3. Динамика доли импорта на рынке баранины

5.4. Потребление баранины на душу населения

6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА БАРАНИНЫ

7. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ) В РОССИИ

7.1. Динамика объемов производства баранины по годам

7.2. Объемы производства баранины в федеральных округах РФ

7.3. Структура производства баранины по федеральным округам РФ

7.4. Объемы производства баранины в регионах РФ

7.5. Региональная структура производства баранины

8. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ) В РОССИИ

8.1. Баранина (в целом)

Динамика объемов производства баранины по годам

Динамика объемов производства баранины по месяцам

Объемы производства баранины в федеральных округах РФ

Структура производства баранины по федеральным округам РФ

Объемы производства баранины в регионах РФ

Региональная структура российского производства баранины

8.2. Баранина (I категории)

Динамика объемов производства баранины I категории по годам

Объемы производства баранины I категории в регионах РФ

Региональная структура российского производства баранины I категории

8.3. Баранина (II категории)

Динамика объемов производства баранины II категории по годам

Объемы производства баранины II категории в регионах РФ

Региональная структура российского производства баранины II категории

9. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ БАРАНИНЫ

9.1. Баранина (в целом)

Объемы производства крупнейших предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

9.2. Баранина (I категории)

Объемы производства крупнейших предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

9.3. Баранина (II категории)

Объемы производства крупнейших предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

10. АНАЛИЗ ИМПОРТА БАРАНИНЫ

10.1. Динамика объема импорта по годам

10.2. Объемы импорта стран-поставщиков

10.3. Структура импорта по странам-поставщикам

11. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ

11.1. Динамика объема экспорта по годам

12. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА БАРАНИНУ

12.1. Динамика цен производителей на баранину по годам

12.2. Динамика цен производителей на баранину по месяцам

13. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА БАРАНИНУ В РОССИИ

13.1. Динамика розничных цен на баранину по годам

13.2. Динамика розничных цен на баранину по месяцам

14. ДИНАМИКА ЦЕН НА РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ БАРАНИНЫ В МОСКВЕ

14.1. Динамика цен на баранину (окорок бк)

14.2. Динамика цен на баранину (окорок нк)

15. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ БАРАНИНЫ

15.1. «СПК ИМ. А. СУЛТАНА»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

15.2. ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

15.3. ООО «МОС-ЭТ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

15.4. СКХ «АГРОФИРМА ИМ. М. ГАДЖИЕВА»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

15.5. КХ «АГРОФИРМА ЧОХ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА В РОССИИ

17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ НА 2010-2011 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

 

 

Приложение

Приложение

ПРИЛОЖЕНИЯ

Список графиков:

График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.

График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду

График 3. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.

График 4. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду

График 5. Динамика поголовья овец и коз в РФ в 2008-2009 гг., тыс. голов

График 6. Динамика поголовья овец и коз в РФ по месяцам в 2008-2009 гг., млн. голов

График 7. Динамика объема российского рынка баранины в 2006-2009 гг., тонн

График 8. Динамика доли импорта на российском рынке баранины в натуральном выражении в 2006-2009 гг., %

График 9. Потребление баранины на душу населения в России в 2006-2009 гг., кг

График 10. Объемы государственного финансирования мероприятий по развитию овцеводства и козоводства в РФ в 2008-2012 гг., млн. руб.

График 11. Динамика производства мяса овец и коз (в убойном весе) в РФ в 2004-2009* гг., тыс. тонн

График 12. Динамика производства баранины (в убойном весе) в РФ в 2006-2009* гг., тонн

График 13. Динамика объемов производства мяса овец и коз (в убойном весе) в крупнейших федеральных округах РФ в 2004-2008 гг., тыс. тонн

График 14. Объемы производства мяса овец и коз (в убойном весе) в основных регионах РФ в 2004-2008 гг., тыс. тонн

График 15. Динамика объема российского производства баранины (в парном весе) в 2006-2009 гг., тонн

График 16. Динамика объема российского производства баранины (в парном весе) по месяцам в 2009-2010 гг., тонн

График 17. Динамика производства баранины (в парном весе) в крупнейших федеральных округах в 2006-2009 гг., тонн

График 18. Динамика объема производства баранины (в парном весе) в крупнейших федеральных округах РФ по месяцам в 2009-2010 гг., тонн

График 19. Изменение структуры российского производства баранины (в парном весе) по федеральным округам в 2006-2009 гг., %

График 20. Динамика производства баранины (в парном весе) в основных регионах РФ в 2006-2009 гг., тонн

График 21. Изменение региональной структуры российского производства баранины (в парном весе) в 2006-2009 гг., %

График 22. Динамика объема российского производства баранины I категории (в парном весе) в 2006-2008 гг., тонн

График 23. Динамика производства баранины I категории (в парном весе) в основных регионах РФ в 2006-2008 гг., тонн

График 24. Динамика объема российского производства баранины II категории (в парном весе) в 2006-2008 гг., тонн

График 25. Динамика производства баранины II категории (в парном весе) в основных регионах РФ в 2006-2009 гг., тонн

График 26. Динамика российского импорта баранины в 2006-2009 гг., тонн

График 27. Динамика российского импорта баранины в 2006-2009 гг., тыс.долл.

График 28. Объемы импорта баранины крупнейших стран-поставщиков в Россию в 2009 году, тонн

График 29. Объемы импорта баранины крупнейших стран-поставщиков в Россию в 2009 году, тыс. долл.

График 30. Динамика российского экспорта баранины в 2006-2009 гг., тонн

График 31. Динамика российского экспорта баранины в 2006-2009 гг., тыс. долл.

График 32. Динамика средних цен производителей на баранину в РФ в 2008-2009 гг., руб./т

График 33. Динамика средних цен производителей на баранину в РФ по месяцам в 2008-2010 гг., руб./т.

График 34. Динамика средних розничных цен на баранину в РФ в 2007-2009 гг., руб./кг

График 35. Динамика средних розничных цен на баранину в РФ по месяцам в 2007-2010 гг., руб./кг

График 36. Розничные цены на баранину (окорок бк) в Москве в 2008-2010 гг., руб.

График 37. Розничные цены на баранину (окорок нк) в Москве в 2008-2010 гг., руб.

График 38. Динамика объема российского рынка баранины в 2008-2009 гг. и прогноз на 2010-2011* гг., тонн

График 39. Динамика доли импорта на российском рынке баранины в натуральном выражении в 2008-2011* гг., %

Список диаграмм:

Диаграмма 1. Структура распределения овец и коз по федеральным округам РФ в 2009 году, %

Диаграмма 2. Структура распределения овец и коз по регионам РФ в 2009 году, %

Диаграмма 3. Доля импорта на российском баранины в натуральном выражении в 2009 году, %

Диаграмма 4. Структура российского производства мяса овец и коз (в убойном весе) по федеральным округам РФ в 2008 году, %

Диаграмма 5. Структура российского производства мяса овец и коз (в убойном весе) по субъектам РФ в 2008 году, %

Диаграмма 6. Структура российского производства баранины (в парном весе) по федеральным округам в 2009 году, %

Диаграмма 7. Региональная структура российского производства баранины (в парном весе) в 2009 году, %

Диаграмма 8. Региональная структура российского производства баранины I категории (в парном весе) в 2008 году, %

Диаграмма 9. Региональная структура российского производства баранины II категории (в парном весе) в 2008 году, %

Диаграмма 10. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства баранины (в парном весе) в 2008 году, %

Диаграмма 11. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства баранины I категории (в парном весе) в 2008 году, %

Диаграмма 12. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства баранины II категории (в парном весе) в 2008 году, %

Диаграмма 13. Структура российского импорта баранины по странам-поставщикам в натуральном выражении в 2009 году, %

Диаграмма 14. Структура российского импорта баранины по странам-поставщикам в стоимостном выражении в 2009 году, %

Список таблиц:

Таблица 1. Географическое распределение овец и коз по федеральным округам в 2008-2009 гг., тыс.голов

Таблица 2. Географическое распределение овец и коз по регионам РФ в 2008-2009 гг., тыс.голов

Таблица 3. Объемы производства мяса овец и коз (в убойном весе) в федеральных округах РФ в 2004-2008 гг., тыс. тонн

Таблица 4. Объемы производства мяса овец и коз (в убойном весе) в регионах РФ в 2004-2008 гг., тыс. тонн

Таблица 5. Объемы производства баранины (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тонн

Таблица 6. Объемы производства баранины (в парном весе) по регионам РФ в 2006-2009 гг., тонн

Таблица 7. Объемы производства баранины I категории (в парном весе) в регионах РФ в 2006-2008 гг., тонн

Таблица 8. Объемы производства баранины II категории (в парном весе) в регионах РФ в 2006-2008 гг., тонн

Таблица 9. Объемы производства баранины (в парном весе) крупнейшими российскими предприятиями в 2006-2008 гг., тонн

Таблица 10. Объемы производства баранины (в парном весе) I категории крупнейшими российскими предприятиями в 2006-2008 гг., тонн

Таблица 11. Объемы производства баранины (в парном весе) II категории крупнейшими российскими предприятиями в 2006-2008 гг., тонн

Таблица 12. Объемы российского импорта баранины стран-поставщиков в 2006-2009 гг., тонн

Таблица 13. Объемы российского импорта баранины стран-поставщиков в 2006-2009 гг., тыс. долл.

Таблица 14. Средние цены производителей на баранину в РФ по месяцам в 2008-2010 гг., руб./т.

Таблица 15. Средние розничные цены на баранину в РФ по месяцам в 2007-2010 гг., руб./кг

Таблица 16. Численность персонала «СПК им. А. Султана», чел.

Таблица 17. Объемы производства продукции «СПК им. А. Султана»

Таблица 18. Бухгалтерский баланс «СПК им. А. Султана», тыс.руб.

Таблица 19. Отчет о прибылях и убытках «СПК им. А. Султана», тыс.руб.

Таблица 20. Отчет о движении денежных средств «СПК им. А. Султана», тыс.руб.

Таблица 21. Динамика показателей деятельности «СПК им. А. Султана»

Таблица 22. Численность персонала ООО «Пушкинский Мясной Двор», чел.

Таблица 23. Объемы производства продукции ООО «Пушкинский Мясной Двор»

Таблица 24. Бухгалтерский баланс ООО «Пушкинский Мясной Двор», тыс.руб.

Таблица 25. Отчет о прибылях и убытках ООО «Пушкинский Мясной Двор», тыс.руб.

Таблица 26. Отчет о движении денежных средств ООО «Пушкинский Мясной Двор», тыс.руб.

Таблица 27. Динамика показателей деятельности ООО «Пушкинский Мясной Двор»

Таблица 28. Численность персонала ООО «МОС-ЭТ», чел.

Таблица 29. Акционеры ООО «МОС-ЭТ»

Таблица 30. Объемы производства продукции ООО «МОС-ЭТ»

Таблица 31. Бухгалтерский баланс ООО «МОС-ЭТ», тыс.руб.

Таблица 32. Отчет о прибылях и убытках ООО «МОС-ЭТ», тыс.руб.

Таблица 33. Отчет о движении денежных средств ООО «МОС-ЭТ», тыс.руб.

Таблица 34. Динамика показателей деятельности ООО «МОС-ЭТ»

Таблица 35. Численность персонала СКХ «Агрофирма им. М. Гаджиева», чел.

Таблица 36. Объемы производства продукции СКХ «Агрофирма им. М. Гаджиева»

Таблица 37. Бухгалтерский баланс СКХ «Агрофирма им. М. Гаджиева», тыс.руб.

Таблица 38. Отчет о прибылях и убытках СКХ «Агрофирма им. М. Гаджиева», тыс.руб.

Таблица 39. Отчет о движении денежных средств СКХ «Агрофирма им. М. Гаджиева», тыс.руб.

Таблица 40. Динамика показателей деятельности СКХ «Агрофирма им. М. Гаджиева»

Таблица 41. Численность персонала КХ «Агрофирма Чох», чел.

Таблица 42. Дочерние предприятия КХ «Агрофирма Чох»

Таблица 43. Объемы производства продукции КХ «Агрофирма Чох»

Таблица 44. Бухгалтерский баланс КХ «Агрофирма Чох», тыс.руб.

Таблица 45. Отчет о прибылях и убытках КХ «Агрофирма Чох», тыс.руб.

Таблица 46. Отчет о движении денежных средств КХ «Агрофирма Чох», тыс.руб.

Таблица 47. Динамика показателей деятельности КХ «Агрофирма Чох»

 

 

Готовую работу Вы можете заказать по телефону +7 (495) 212-91-91 
или оставить заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер.
Также Вы можете заказать разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта