+7 (495) 212-91-91 +7 (495) 762-18-10 Разработка бизнес-планов для ведущих банков РФ

Рынок мяса птицы: прогноз до 2017 года

Рынок мяса птицы: прогноз до 2017 года

Цена: 37 900 руб.

Цена английской версии:
56 850 руб.

Price of English version:
1 834$

Цена: 37 900 руб.

Цена английской версии:
56 850 руб.

Price of English version:
1 834$

Описание

Описание

В исследовании компании Intesco Research Group, «Рынок мяса птицы», этот продуктовый рынок является в некоторой степени импортонезависимым. Это быстрорастущий сегмент отрасли АПК. Во многом росту рынка способствовало снижение квот на импорт, запрет на импорт мяса птицы, введенный в августе 2014 года, а также государственная поддержка производителей мяса птицы в виде субсидирования процентной ставки по кредитам, льготного финансирования и пр.).

Согласно данным исследования «Рынок мяса птицы», крупнейшим поставщиком импортного мяса и субпродуктов домашней птицы в течение всего анализируемого периода были США, откуда поступала примерно половина всех импортных поставок. Среди других относительно значимых поставщиков этой продукции были также Беларусь и Бразилия – 82 тыс. т и 54,3 тыс. т соответственно в 2013 году. Среди поставщиков была также Украина, откуда в 2013 году поступило 6% всей продукции. Следует обратить внимание, что под запрет импорта мяса и субпродуктов домашней птицы попали страны-поставщики, среди которых были Франция, Польша, Нидерланды, Бельгия, Венгрия, Финляндия, Литва, Дания, Германия, Великобритания, Латвия, Словения, Швеция и другие. Суммарный объем поставок этой продукции из стран ЕС в 2013 году составил порядка 72,3 тыс. т, или 14% всего объема импорта.

 

Объект исследования:

РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2017 Г.

Регионы исследования:

МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЁМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ
МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ
ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ
АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ
КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ ПО ОБЪЕМУ ВЫРУЧКИ
КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ
ЦЕНЫ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ
ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ
ПРОГНОЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ»
ООО «БЕЛГОРОДСКИЕ ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА»
ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА "СЕВЕРНАЯ"»
ЗАО «СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР»
ООО «ПТИЦЕФАБРИКА «НОВО-ЕЗДОЦКАЯ»

По основным предприятиям представлен объем производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Министерство сельского хозяйства США
International Trade Centre, UNCTAD/WTO
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания

Условные обозначения, использованные в исследовании:

E – оценка
P – прогноз
* - прогноз или оценка

В исследовании приводится 74 графика, 51 диаграмма, 78 таблиц и 2 рисунка.


ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ, ОБЪЕМ РЫНКА

Объем российского рынка мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы в 2009 2014 гг. имел положительную динамику. Общий прирост за пять лет к 2013 г. составил *2,3%. Низкие темпы прироста в 2010 и 2011 гг. были обусловлены сокращением импорта на 3*,4% и *2% соответственно.

В 2014 г., по оценке аналитиков Intesco Research Group, произойдет сокращение рынка до показателя в **11 тыс. т продукции, что будет обусловлено значительным спадом импорта (на 40%) в т. ч. в связи с введенным эмбарго на поставки данного товара, а также продолжающимся расширением деятельности российских компаний: прогнозный рост производства на 2014 г. составляет порядка *%.

В период 2009-авг. 2014 гг. на российском рынке происходит постоянное увеличение доли парной, свежей или охлажденной продукции и, наоборот, сокращение и замороженной и подмороженной продукции.

МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

В период с 2007 по 2013 гг. поголовье птицы в мире стабильно росло. Максимальный прирост пришелся на 2009 г., когда значение показателя выросло на *,6%. В 2011 г. поголовье птицы в мире увеличилось на 2,*% и превысило уровень в 2* млрд голов.

Подавляющее большинство поголовья птицы приходится на кур, их доля в общей структуре мирового поголовья по видам составляет около *0%. Доля следующего по распространенности вида птицы – уток, составляет 5-6% на протяжении рассматриваемого периода. Доля гусей и цесарок – *%, как и индеек. Поголовье птицы других видов не превышает 1%.

Структура мирового поголовья в рассматриваемый период является стабильной, изменения составляют не более 1 п.п.

ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

Динамика средних цен производителей на мясо птицы в период 2008 – авг. 2014 гг. в целом была положительна. При этом наибольшие темпы прироста наблюдались в 2008-2009 гг. (12% и 13% соответственно), а в 2010 и 2013 гг. происходил небольшой спад (0,5% и -1,7%). Отрицательная динамика в 2013 г. была связана с увеличением предложения птицы на рынке и общим сокращением цен, а также переориентацией перерабатывающих мясо птицы предприятий (колбасных заводов и проч.) на ставшую, благодаря ВТО и увеличению внутреннего производства, более доступной – свинине.

Цены производителей мяса птицы имеют определенную сезонность: в феврале-марте обычно происходит снижение цены, далее наблюдаются низкие темпы прироста, а во второй половине года до октября-ноября происходит активный рост. Но 2011 г. составил в этом исключение – цена во втором полугодии снижалась.

Стоит отметить, что 2014 г. в виду серьезного влияния на рынок введенного в октябре эмбарго, а также в целом негативной внешнеполитической обстановке, вылившейся в т. ч. в рост доллара и евро по отношению к рублю, стал не типичным для отрасли. При этом серьезный рост цен произошел еще в июне (на 5,82%) до введения эмбарго. В августе по отношению к июлю рост цен составил 4,98%.

Оглавление

Оглавление

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

1.2. Экономическая ситуация

1.3. Особые экономические зоны

1.4. Развитие предпринимательства в России

1.5. Инвестиционный потенциал

1.6. Положение России в мире

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика мяса птицы

2.2. Классификация мяса птицы

ОКПД

ТН ВЭД

ОКВЭД

Прочие способы классификации

2.3. Маркировка, транспортирование и хранение.

3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ, ОБЪЕМ РЫНКА

3.1. Показатели отрасли

3.2. Объём рынка

3.3. Доля импорта

3.4. Потребление на душу населения

4. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

4.1. Поголовье птицы

Динамика по годам

Структура по видам

Структура по странам

4.2. Производство мяса птицы

Динамика по годам

Производство и потребление мяса курицы

Производство и потребление мяса индейки

4.3. Экспорт птицы

Динамика по годам

Структура по странам

4.4. Импорт птицы

Динамика по годам

Структура по странам

4.5. Стоимость продукции

4.6. Тенденции и прогноз развития мирового рынка

4.7. Положение России на мировом рынке

5. ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ

5.1 Птица в целом

Динамика поголовья по годам

Структура по типам хозяйств

Поголовье по федеральным округам РФ

Поголовье по регионам РФ

5.2 Куры-несушки

Динамика по годам

Поголовье по федеральным округам РФ

Поголовье по регионам РФ

6. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ

6.1. Динамика по годам

6.2. Динамика по кварталам

6.3. Объемы по федеральным округам РФ

6.4. Объемы по регионам РФ

7. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

7.1. Мясо птицы в убойном весе

Динамика по годам

Структура по типам хозяйств

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.2. Производство мяса птицы и субпродуктов

Структура по видам

Динамика по годам и месяцам

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.3. Мясо и субпродукты птицы парные, остывшие или охлажденные

Динамика по годам

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.4. Мясо и субпродукты птицы замороженные

Динамика по годам

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.5. Жир домашней птицы

Динамика по годам

Структура по видам

Объемы по федеральным округам РФ

7.6. Мясо индейки

8. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ

9. КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

9.1. Доли крупнейших компаний

9.2. Крупнейшие игроки

ЗАО «Приосколье»

ОАО «Группа Черкизово»

Агрохолдинг «БЭЗРК – Белгранкорм»

10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

10.1. Структура по видам

10.2. Динамика по годам

10.3. Динамика по месяцам

10.4. Объемы по странам назначения

10.5. Компании

11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

11.1. Структура по видам

11.2. Динамика по годам

11.3. Динамика по месяцам

11.4. Объемы по странам назначения

11.5. Компании

11.6. Возможности и тенденции импортозамещения

12. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

12.1. Цены производителей

Мясо птицы (в целом)

Субпродукты птицы

12.2. Розничные цены

Мясо кур (кроме куриных окорочков)

Окорочка куриные

Структура розничной цены

12.3. Сравнение цен на мясо птицы с ценами на другие виды мяса

13. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

14. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

15. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

15.1. Предпочтения на рынке мяса птицы

15.2. Предпочтения на рынке полуфабрикатов из мяса птицы

16. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА ПТИЦЫ

16.1. ЗАО «Приосколье»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.2. ООО «Белгородские гранулированные корма»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.3. ЗАО «Птицефабрика «Северная»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.4. ЗАО «Ставропольский Бройлер»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.5. ООО «Птицефабрика «Ново-Ездоцкая»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2017 ГОДА

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Приложение

Приложение

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

Список графиков:

График 1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млн чел.
График 2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг., тыс. чел.
График 3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в России и годовой темп их роста в 2000-2013* гг. и прогноз на2014-2016 гг., %
График 4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг.
График 5. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2013 гг. и прогноз на 2014-2015 гг., %
График 6. Динамика доли безработных в экономически активном населении по федеральным округам РФ в 2007-2013 гг., %
График 7. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 8. Динамика ВВП России в текущих ценах в 2004-2013 гг., и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 9. Динамика инвестиций в основной капитал в РФ в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 10. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к ВВП
График 11. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2010-2014 гг. (на 1 января) и прогноз на 2015-2017 гг., млн долл.
График 12. Динамика ИПЦ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
График 13. Динамика инвестиций в особые экономические зоны накопительным итогом в 2006-2013 гг. (на 01.10.2013 г), млн руб.
График 14. Количество резидентов особых экономических зон в России в 2006- 2013 (июнь 2013) гг., ед.
График 15. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в 2005-2013 гг., млрд долл.
График 16. Динамика численности населения России и мира в 2000-2013 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
График 17. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %
График 18. Динамика долгосрочных инвестиций в предприятия, занимающиеся разведением сельскохозяйственной птицы в 2009-2014* гг., млн руб.
График 19. Динамика долгосрочных инвестиций в предприятия в 2009-2013 гг., млн руб. по производству мяса и пищевых субпродуктов с/х птицы и кроликов, а также предприятия оптовой торговли мясом птицы, включая субпродукты
График 20. Объем российского рынка мяса и субпродуктов птицы в 2009 - 2014* гг., тыс. т
График 21. Динамика потребления мяса и субпродуктов птицы на душу населения в год в России в 2009 – 2014* гг., кг/чел.
График 22. Динамика мирового поголовья птицы по годам в 2007-2014* гг., млрд голов
График 23. Крупнейшие страны по поголовью птицы в 2013 г., тыс. голов
График 24. Динамика мирового производства мяса птицы по годам в 2007-2013* гг., млн т
График 25. Производство и потребление мяса курицы в мире в 2009-2013* гг., тыс. т
График 26. Производство и потребление мяса индеек в мире в 2009-2013* гг., тыс. т
График 27. Динамика экспорта мяса птицы в мире в 2001-2013 гг., млн тонн
График 28. Динамика экспорта мяса птицы, млрд долл. и средней стоимости тонны продукции, тыс. долл., в мире в 2001-2013 гг.
График 29. Динамика импорта мяса птицы в мире в 2001-2013 гг., млн тонн
График 30. Динамика импорта мяса птицы, млрд долл. и средней стоимости тонны продукции, тыс. долл., в мире в 2001-2013 гг.
График 31. Динамика средней стоимости мяса птицы в мире в 2006-2012 гг., тыс. долл/тонн
График 32. Динамика цен на бройлеров в ЕС в 1996-2013 гг., евро/тонна
График 33. Динамика цен на мясо птицы и яйца в 2011-2 кв. 2014 гг., долл/кг
График 34. Прибыль при производстве мяса птицы в 2009-2014 гг., евро/ 100 кг
График 35. Динамика поголовья птицы в России в 2007-2014* гг., тыс. голов
График 36. Динамика поголовья кур-несушек в России в 2007-2014* гг., тыс. голов
График 37. Динамика розничных продаж мяса птицы в России в 2009-2014* гг., млрд руб.
График 38. Динамика розничных продаж мяса птицы по кварталам в 2009-2014* гг., млрд руб.
График 39. Динамика объема российского производства мяса птицы в убойном весе в 2007-2014* гг., тыс. т
График 40. Изменение структуры производства мяса птицы в убойном весе по категориям хозяйств в 2007-2013 гг., %
График 41. Динамика производства мяса птицы в убойном весе по федеральным округам в 2009-2013 гг., тыс. т
График 42 Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов птицы в 2009-2014* гг., тыс. т
График 43 Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов птицы по месяцам в 2009-2014* гг., тыс. т
График 44 Динамика объема российского производства мяса парного, остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы в 2009-2014* гг., тыс. т
График 45 Динамика производства мяса парного, остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы в крупнейших федеральных округах РФ в 2011-2013 гг., т
График 46 Динамика производства мяса парного, остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы в крупнейших регионах РФ в 2011-2013 гг., т
График 47. Динамика объема российского производства подмороженного и замороженного мяса и субпродуктов птицы в 2009-2014* гг., тыс. т
График 48. Динамика производства подмороженного и замороженного мяса и субпродуктов птицы в основных регионах РФ в 2012-2013 гг., тыс. т
График 49. Динамика объема российского производства жира домашней птицы в 2010-2014* гг., т
График 50. Динамика объема российского производства мяса индейки в 2009-2014* гг. и прогноз на 2015-2017 гг., тыс. т
График 51. Объемы экспортных поставок мяса птицы и пищевых субпродуктов по видам в стоимостном выражении в 2009-август 2014 гг., тыс. долл.
График 52. Динамика российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении в 2009-2014* гг., т
График 53. Динамика российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении в 2009-2014* гг., тыс. долл.
График 54. Динамика российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по месяцам в 2009-август 2014 гг., т
График 55. Динамика российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по месяцам в 2009-август 2014 гг., тыс. долл.
График 56. Динамика российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении в 2009-2014* гг., т
График 57. Динамика российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении в 2009-2014* гг., тыс. долл.
График 58. Динамика российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении в 2009- август 2014 гг., т
График 59. Динамика российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении в 2009- август 2014 гг., тыс. долл.
График 60. Динамика средних цен производителей на мясо птицы (в парном весе) в России в 2009 - авг. 2014 г., руб/т
График 61. Цены производителей на мясо птицы (в парном весе) по месяцам в России в 2009 - авг. 2014 гг., руб/т
График 62. Динамика средних цен производителей на субпродукты птицы в России в 2009 - авг. 2014 г., руб/т
График 63. Цены производителей на субпродукты птицы по месяцам в России в 2009 - авг. 2014 гг., руб/т
График 64. Динамика средних розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) в РФ в 2007-2014* гг., руб/кг
График 65. Динамика средних розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) в РФ по месяцам в 2007- 2014 гг., руб/кг
График 66. Динамика средних розничных цен на куриные окорочка в РФ в 2007-2014* гг., руб/кг
График 67. Динамика средних розничных цен на куриные окорочка в РФ по месяцам в 2007-2014 гг., руб/кг
График 68. Динамика средних розничных цен на мясо в РФ в янв-авг 2014 г. по видам, руб/кг
График 69. Динамика средних розничных цен на мясо в РФ в 2009-2014 гг. по видам, руб/кг
График 70. Динамика объема рынка оборудования для переработки мяса и мяса домашней птицы в стоимостном выражении в 2010-2013 гг., млн руб.
График 71. Предпочтения московских потребителей по маркам охлажденных куриных котлет/колбасок в 2014 году, %
График 72. Динамика объема российского рынка мяса и субпродуктов птицы в 2009-2014* гг. и прогноз на 2015-2017 гг., тыс. т
График 73. Динамика доли импорта на рынке мяса птицы и субпродуктов в натуральном выражении в 2009-2014* гг. и прогноз на 2015-2017 гг., %
График 74. Потребление мяса и субпродуктов птицы в России на душу населения в 2009-2014* гг. и прогноз на 2015-2017 гг., кг/чел.

Список диаграмм:

Диаграмма 1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту в 2014-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
Диаграмма 2. Изменение структуры доходов федерального бюджета в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 3. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2014 гг. (на 1 января), %
Диаграмма 4. Накоплено иностранных инвестиций по странам-инвесторам в 2013 г., %
Диаграмма 5. Динамика долей парной, свежей охлажденной и подмороженной, замороженной продукции в объеме российского рынка мяса и субпродуктов птицы в 2009 - 2014* гг., %
Диаграмма 6. Динамика доли импорта на российском рынке мяса и субпродуктов птицы в 2009 - 2014* гг., %
Диаграмма 7. Изменение структуры мирового поголовья птицы по видам в 2007-2013 гг., %
Диаграмма 8. Структура мирового поголовья птицы по странам в 2013 г., %
Диаграмма 9. Изменение структуры мирового поголовья птицы по странам в 2007-2013 гг., %
Диаграмма 10. Структура мирового производства мяса курицы в 2009-2013* гг., %
Диаграмма 11. Структура мирового производства мяса индеек в 2009-2013* гг., %
Диаграмма 12. Структура потребления мяса индеек в мире в 2009-2013* гг., %
Диаграмма 13. Динамика структуры экспорта мяса птицы в натуральном выражении по основным странам мира в 2006-2013 гг., %
Диаграмма 14. Динамика структуры экспорта мяса птицы в стоимостном выражении по основным странам мира в 2006-2013 гг., %
Диаграмма 15. Динамика структуры импорта мяса птицы в натуральном выражении по основным странам мира в 2007-2013 гг., %
Диаграмма 16. Динамика структуры импорта мяса птицы в стоимостном выражении по основным странам мира в 2007-2013 гг., %
Диаграмма 17. Структура поголовья сельскохозяйственных животных в РФ в 2007-2013 гг., %
Диаграмма 18. Структура поголовья сельскохозяйственных животных по видам в РФ в 2013 г., %
Диаграмма 19. Структура поголовья птицы по категориям хозяйств в РФ в 2013 г., %
Диаграмма 20. Региональная структура распределения поголовья птицы в РФ в 2009-2014* гг., %
Диаграмма 21. Региональная структура распределения поголовья птицы в РФ в 2007-2014* гг.,%
Диаграмма 22. Региональная структура распределения поголовья птицы в 2013 г., %
Диаграмма 23. Динамика структуры распределения поголовья птицы в РФ по федеральным округам в 2007-2014* гг., %
Диаграмма 24. Региональная структура распределения поголовья кур-несушек в РФ в 2007-2014* гг., %
Диаграмма 25. Региональная структура распределения поголовья кур-несушек в 2013 г. , %
Диаграмма 26. Структура розничных продаж мяса по видам в 2013 г., %
Диаграмма 27. Структура розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2013 г., %
Диаграмма 28. Изменение структуры розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2014*гг., %
Диаграмма 29. Региональная структура розничных продаж мяса птицы в стоимостном выражении в 2013г., %
Диаграмма 30. Изменение региональной структуры розничных продаж мяса птицы в РФ в стоимостном выражении в 2009-2014* гг., %
Диаграмма 31. Структура производства мяса и субпродуктов птицы по категориям в 2013 г., %
Диаграмма 32. Структура российского производства жира домашней птицы в натуральном выражении в 2013 г., %
Диаграмма 33. Структура производства мяса индейки по предприятиям в 2013 году, %
Диаграмма 34. Структура производства мяса индейки по организациям в 2013 году, %
Диаграмма 35. Структура крупнейших производителей мяса птицы по объему производства, %
Диаграмма 36. Структура российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по видам в натуральном выражении за январь-август 2014 года, %
Диаграмма 37. Структура российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по видам в стоимостном выражении за январь-август 2014 года, %
Диаграмма 38. Структура экспорта по российским компаниям-производителям мяса птицы и субпродуктов в натуральном выражении (без учета объемов поставок в Казахстан и Беларусь) в 2013 году, %
Диаграмма 39 Структура экспорта по российским компаниям-производителям мяса птицы и субпродуктов в стоимостном выражении (без учета объемов поставок в Казахстан и Беларусь) в 2013 году, %
Диаграмма 40. Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по видам в натуральном выражении в январе-августе 2014 года, %
Диаграмма 41. Структура импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по видам в стоимостном выражении в январе-августе 2014 года, %
Диаграмма 42. Структура российского импорта мяса птицы в натуральном выражении по компаниям в 2013 г., %
Диаграмма 43. Структура российского импорта мяса птицы в стоимостном выражении по компаниям в 2013 г., %
Диаграмма 44. Структура розничной цены на мясо птицы в РФ в 2013 году, руб. в расчете на кг
Диаграмма 45. Структура розничной цены на мясо птицы в РФ в 2013 году, в % к розничной цене
Диаграмма 46. Частота покупок мяса птицы в Москве в 2013 году, %
Диаграмма 47. Критерии выбора мяса птицы в Москве в 2013 году, %
Диаграмма 48. Предпочтения покупателей розничной сети «Дикси» на мясо птицы в 2013 году, %
Диаграмма 49. Опыт приобретения разных марок охлажденного мяса птицы на московском потребительском рынке в 2013 году, %
Диаграмма 50. Лояльность московских потребителей к охлажденному мясу птицы по маркам в 2014 году, %
Диаграмма 51. Структура потребления мяса по регионам мира в 2020 г. %

Список таблиц

Таблица 1. Численность населения крупнейших городов России по данным Переписей 2002 и 2010 гг. и на 1 января 2013 г., тыс. чел.
Таблица 2. Число малых предприятий (без микропредприятий) по отраслям в России в 2009-сентябрь 2013 гг.
Таблица 3. Показатели за 2012-2013 гг. трех стран лидеров, добившихся наибольших успехов в областях, являющихся предметом исследования рейтинга «Doing Business 2014»
Таблица 4. Распределение российских регионов по рейтингу инвестиционного климата в 2012-2013 гг.
Таблица 5. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в ТОП-15 регионов в 2005-2013 гг., млн долл.
Таблица 6. Поголовье птицы по странам мира (топ 100) в 2007-2013 гг., тыс. голов
Таблица 7. Объем производства мяса курицы по крупнейшим странам в 2009-2013* гг., тыс. т
Таблица 8. Объем мирового производства мяса индеек по крупнейшим странам в 2009- 2013* гг., тыс. т
Таблица 9. Объем потребления мяса индеек по крупнейшим странам в 2009-2013* гг., тыс. т
Таблица 10. Крупнейшие страны-экспортеры мяса птицы в 2007-2013 гг., тонн
Таблица 11. Крупнейшие страны-экспортеры мяса птицы в 2007-2013 гг., тыс. долл.
Таблица 12. Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы в 2007-2013 гг., тонн
Таблица 13. Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы в 2007-2013 гг., тыс. долл.
Таблица 14. Доля России в экспорте стран ЕС в 2010-июль 2014 гг.
Таблица 15. Поголовье птицы в федеральных округах РФ в 2017-август 2014 гг., тыс. голов
Таблица 16. Поголовье птицы в регионах РФ в 2017-авг 2014 гг., тыс. голов
Таблица 17. Поголовье кур-несушек в федеральных округах РФ в 2017-август 2014 гг., тыс. голов
Таблица 18. Поголовье кур-несушек в регионах РФ в 2017-август 2014 гг., тыс. голов
Таблица 19. Объемы розничных продаж мяса птицы в федеральных округах РФ в 2009- 2 кв. 2014 гг., млрд руб.
Таблица 20. Объем розничных продаж мяса птицы в регионах РФ в 2009-2 кв. 2014 гг., млн руб.
Таблица 21. Объемы производства мяса птицы (в убойном весе) в федеральных округах РФ в 2008-2012 гг., тыс. т
Таблица 22. Объемы производства мяса птицы (в убойном весе) в регионах РФ в 2007-2013 гг., тыс. т
Таблица 23 Объемы производства мяса и субпродуктов птицы в федеральных округах РФ в 2009-2013 гг., т
Таблица 24 Объемы производства мяса и субпродуктов птицы в регионах РФ в 2009-2013 гг., т
Таблица 25 Объемы производства мяса парного, остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы в федеральных округах РФ в 2009-2013 гг., т
Таблица 26 Объемы производства мяса парного, остывшего, охлажденного и субпродуктов пищевых домашней птицы в регионах РФ в 2009-2013 гг., т
Таблица 27. Объемы производства замороженного мяса птицы в федеральных округах РФ в 2009- авг. 2014 гг., тыс. т
Таблица 28. Объемы производства замороженного мяса птицы и субпродуктов (в парном весе) в регионах РФ в 2009-авг. 2014 гг., тыс. т
Таблица 29. Объемы производства жира домашней птицы в федеральных округах РФ в 2010-2013 гг., тонн
Таблица 30. Выручка крупнейших компаний с видом деятельности по ОКВЭД «Разведение сельскохозяйственной птицы» за 2009-2013 гг., тыс. руб. (70 крупнейших)
Таблица 31. Выручка и рентабельность продаж крупнейших предприятий с видом деятельности по ОКВЭД «Разведение сельскохозяйственной птицы» за 2013 г. (70 крупнейших)
Таблица 32. Объём производства мяса птицы по крупнейшим десяти производителям, 2013 г. тыс. тонн
Таблица 33. Объемы экспортных поставок мяса птицы и пищевых субпродуктов по видам в натуральном выражении в 2009-август 2014 гг., т
Таблица 34. Объемы экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по месяцам в 2009-август 2014 гг., т
Таблица 35. Объем экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по месяцам в 2009-август 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 36. Объемы российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по странам назначения в натуральном выражении в 2009-август 2014 гг., т
Таблица 37. Объемы российского экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы по странам назначения в стоимостном в 2009-август 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 38. Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по видам в натуральном выражении в 2009-август 2014гг., т
Таблица 39. Объемы импорта мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы по видам в стоимостном выражении в 2009-август 2014гг., тыс. долл.
Таблица 40. Объемы российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы в натуральном выражении в 2009- август 2014 гг., т
Таблица 41. Объемы российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы в стоимостном выражении в 2009- август 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 42. Объемы российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы по странам назначения в натуральном выражении в 2009- август 2014 гг., т
Таблица 43. Объемы российского импорта мяса и субпродуктов домашней птицы по странам назначения в стоимостном выражении в 2009- август 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 44. Объемы импорта и стоимость по компаниям-производителям в 2013 году
Таблица 45. Цены производителей на мясо птицы (в парном весе) в России в целом и по федеральным округам по месяцам в 2010 – июнь 2014 гг., руб/т
Таблица 46. Цены производителей на субпродукты птицы в России в целом и по федеральным округам по месяцам в 2010 – июн. 2014 гг., руб/т
Таблица 47. Средние розничные цены на мясо птицы (кроме куриных окорочков) в РФ по месяцам в 2007-авг 2014 гг., руб/кг
Таблица 48. Средние розничные цены на куриные окорочка в РФ по месяцам в 2007- авг 2014 гг., руб/кг
Таблица 49. Структура розничной цены на мясо птицы в РФ в 2013 г.
Таблица 50. Средние розничные цены на российском рынке мяса птицы (на основе розничного аудита) на 17 февраля-3 марта 2014 г.
Таблица 51. Акционеры/учредители компании ЗАО «Приосколье»
Таблица 52. Дочерние предприятия ЗАО «Приосколье»
Таблица 53. Бухгалтерский баланс ЗАО «Приосколье»
Таблица 54. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Приосколье»
Таблица 55. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Приосколье»
Таблица 56. Финансовые показатели деятельности ЗАО «Приосколье»
Таблица 57. Акционеры/учредители компании ООО «Белгородские гранулированные корма»
Таблица 58. Дочерние предприятия ООО «Белгородские гранулированные корма»
Таблица 59. Бухгалтерский баланс ООО «Белгородские гранулированные корма»
Таблица 60 Отчет о прибылях и убытках ООО «Белгородские гранулированные корма»
Таблица 61. Отчет о движении денежных средств ООО «Белгородские гранулированные корма»
Таблица 62. Финансовые показатели деятельности ООО «Белгородские гранулированные корма»
Таблица 63. Акционеры/учредители компании ОАО «Птицефабрика «Северная»
Таблица 64. Дочерние предприятия компании ОАО «Птицефабрика «Северная»
Таблица 65. Бухгалтерский баланс ОАО «Птицефабрика «Северная»
Таблица 66. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Птицефабрика «Северная»
Таблица 67. Отчет о движении денежных средств ОАО «Птицефабрика «Северная»
Таблица 68. Финансовые показатели деятельности ОАО «Птицефабрика «Северная»
Таблица 69. Акционеры/учредители компании : ЗАО «Ставропольский Бройлер»
Таблица 70. Бухгалтерский баланс ЗАО «Ставропольский Бройлер»
Таблица 71. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Ставропольский Бройлер»
Таблица 72. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Ставропольский Бройлер»
Таблица 73. Финансовые показатели деятельности ЗАО «Ставропольский Бройлер»
Таблица 74. Акционеры/учредители компании ЗАО «Ставропольский Бройлер»
Таблица 75. Бухгалтерский баланс ООО «Птицефабрика «Ново-Ездоцкая»
Таблица 76. Отчет о прибылях и убытках ООО «Птицефабрика «Ново-Ездоцкая»
Таблица 77. Отчет о движении денежных средств ООО «Птицефабрика «Ново-Ездоцкая»
Таблица 78. Финансовые показатели деятельности ООО «Птицефабрика «Ново-Ездоцкая»

Список рисунков:

Рисунок 1. Распределение объемов финансирования программ поддержки малого и среднего бизнеса из федерального и регионального бюджетов по регионам на карте России в 2011-2013 гг., млн руб.
Рисунок 2. Крупнейшие компании по производству мяса птицы, их бренды и объемы производства, тыс. т (в убойном весе)

Готовую работу Вы можете заказать по телефону +7 (495) 212-91-91 
или оставить заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер.
Также Вы можете заказать разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта