+7 (495) 212-91-91 +7 (495) 762-18-10 Разработка бизнес-планов для ведущих банков РФ

Российский рынок баранины. Предварительные итоги 2010 года

Российский рынок баранины. Предварительные итоги 2010 года

Цена: 24 900 руб.

Цена английской версии:
37 350 руб.

Price of English version:
1 205$

Цена: 24 900 руб.

Цена английской версии:
37 350 руб.

Price of English version:
1 205$

Описание

Описание

ОПИСАНИЕ

Объект исследования:

РЫНОК БАРАНИНЫ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2013 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ

ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ БАРАНИНЫ

ГОСУДРАСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ

ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ)

ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ)

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ БАРАНИНЫ

АНАЛИЗ РОССЙИСКОГО ИМПОРТА БАРАНИНЫ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ БАРАНИНЫ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ БАРАНИНЫ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА БАРАНИНЫ НА 2011-2013 ГГ.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «МОС-ЭТ»

ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР»

ООО АПК «УРЯНХАЙ»

СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ»

ООО «ММК»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство сельского хозяйства

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 32 графика, 19 диаграмм и 52 таблицы.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ

По предварительным оценкам экспертов Intesco Research Group, в 2010 году объем российского рынка баранины сохранил положительную динамику предыдущих лет и достиг **6,8 тыс. тонн. По сравнению с предыдущим годом произошел рост на 2,3%.

Рост рынка обусловлен увеличением производства баранины в убойном весе в 2010 году на *,5 тыс. тонн. Животноводы вынуждены забивать скот, в связи с нехваткой кормов.

Доля импортной продукции на российском рынке баранины в убойном весе составила 4,4%. Отечественная баранина занимает 95,6% российского рынка.

 

ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ

(В УБОЙНОМ ВЕСЕ)

Объемы производства баранины и козлятины (в убойном весе) в России с 2007 года показывали стабильный рост. В 2009 году объем произведенной продукции составил **2,6 тыс. тонн, что на ** превысило показатель предыдущего года.

По предварительным оценкам экспертов Intesco Research Group, объем производства мяса овец и коз (в убойном весе) в 2010 году достиг *** тыс. тонн, что на 5,5 тыс. тонн больше, чем было выпущено годом ранее.

Оценка сделана на основе анализа пропорционального соотношения производства в убойном весе и производства на убой в живом весе. По данным на 2010 год последний показатель был равен **1,3 тыс. тонн. ?

 

ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ

(В ПАРНОМ ВЕСЕ)

До 2009 года производство баранины в России демонстрировало положительные темпы роста. За 2007-2009 гг. выпуск продукции увеличился на 1 *** тонн. По итогам 2010 года объем производства баранины в парном весе составил **24 тонн, что меньше показателей предыдущего года почти на **9 тонн или 1*%. Несмотря на то, что на мировом рынке производство баранины является востребованным, на региональном уровне проявляется несовершенство системы сбыта, и производство сокращается.

Чуть меньше половины российского производства баранины (в парном весе) сосредоточено в Южном ФО (вкл. Северо-Кавказский ФО) - **%. Третья часть продукции выпускается в Центральном ФО (**%). Предприятия Приволжского ФО и Сибирского ФО производят по десятой части от общего объема выпускаемой в России баранины (в парном весе).?

 

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА БАРАНИНЫ

Если в 2008 году объем российского импорта баранины вырос на 50%, то в 2009 объем поставок сократился до значения ниже уровня 2007 года и составил ***5 тонн. В первом полугодии 2010 года в Россию было ввезено чуть меньше 4 тыс. тонн баранины и козлятины. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем импорта увеличился на **%. Но, несмотря на оптимистичные прогнозы, по итогам одиннадцати месяцев зарубежные поставки сократились на **%. Таким образом, по предварительным оценкам, импорт баранины в 2010 году составил **18 тонн, что на 11% меньше показателя предыдущего года.

Самыми крупными странами происхождения импортной баранины, чья продукция представлена на российском рынке, по итогам одиннадцати месяцев 2010 года были Австралия (*** тонн), Новая Зеландия (*** тонн), Молдова (*** тонн).

 

 

 

Оглавление

Оглавление

ОГЛАВЛЕНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

1.1. Динамика численности населения

1.2. Динамика уровня жизни населения

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика баранины

2.2. Способы классификации баранины

Классификация баранины по ОКП

Классификация баранины по ТН ВЭД

Классификация баранины по возрастным категориям

Классификация баранины по термическому состоянию

2.3. Требования к маркировке и клеймению баранины

3. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА В РОССИИ

4. ПОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ В РОССИИ

4.1. Динамика поголовья овец по годам

4.2. География распределения поголовья овец по федеральным округам РФ

4.3. География распределения поголовья по регионам РФ

5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ

5.1. Динамика объема рынка баранины по годам

5.2. Доля импорта на российском рынке баранины

5.3. Динамика доли импорта на рынке баранины

5.4. Потребление баранины на душу населения

6. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ БАРАНИНЫ

7. ГОСУДРАСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ

8. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ)

8.1. Динамика объемов производства баранины по годам

8.2. Объемы производства баранины в федеральных округах РФ

8.3. Структура производства баранины по федеральным округам РФ

8.4. Объемы производства баранины в регионах РФ

8.5. Региональная структура производства

9. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ)

9.1. Динамика объемов производства баранины по годам

9.2. Динамика объемов производства баранины по месяцам

9.3. Объемы производства баранины по федеральным округам РФ

9.4. Структура производства баранины по федеральным округам РФ

9.5. Объемы производства баранины в регионах РФ

9.6. Региональная структура российского производства баранины

10. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ) В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ

10.1. Баранина I категории

Динамика объемов производства баранины I категории по годам

Объемы производства баранины I категории по федеральным округам РФ

Объемы производства баранины I категории в регионах РФ

Региональная структура российского производства баранины I категории

10.2. Баранина II категории

Динамика объемов производства баранины II категории по годам

Объемы производства баранины II категории по федеральным округам РФ

Объемы производства баранины II категории в регионах РФ

Региональная структура российского производства баранины II категории

11. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ БАРАНИНЫ

11.1. Баранина (в целом)

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

11.2. Баранина I категории (в парном весе)

Объемы производства крупнейших предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

11.3. Баранина II категории (в парном весе)

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим предприятиям

12. АНАЛИЗ РОССЙИСКОГО ИМПОРТА БАРАНИНЫ

12.1. Динамика объемов импорта баранины по годам

12.2. Динамика объема импорта баранины по месяцам

12.3. Объемы импорта баранины стран-поставщиков

12.4. Структура импорта по странам-поставщикам

13. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ

13.1. Динамика объемов экспорта баранины по годам

14. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ БАРАНИНЫ

14.1. Динамика средних цен производителей на баранину по годам

14.2. Динамика средних цен производителей на баранину по месяцам

15. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ БАРАНИНЫ

15.1. Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) по годам

15.2. Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) по месяцам

16.1. ООО «МОС-ЭТ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.2. ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.3. ООО АПК «УРЯНХАЙ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.4. СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.5. ООО «ММК»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА БАРАНИНЫ НА 2011-2013 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Приложение

Приложение

ПРИЛОЖЕНИЕ

Список графиков:

1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн. чел.

2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду

3. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., тысуб.

4. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду

5. Динамика поголовья овец и коз в РФ в 2007-2010 гг., тыс. голов

6. Динамика объема российского рынка баранины в 2006-2010* гг., тонн

7. Потребление баранины на душу населения в России в 2006-2010* гг., кг/чел.

8. Объемы государственного финансирования мероприятий по развитию овцеводства и козоводства в РФ в 2008-2012 гг., млн. руб.

9. Динамика объема российского производства баранины (в убойном весе) в натуральном выражении в 2006-2010* гг., тыс. тонн

10. Динамика производства баранины (в убойном весе) в крупнейших федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тыс. тонн

11. Динамика объема российского производства баранины (в парном весе) в натуральном выражении в 2006-2010 гг., тонн

12. Динамика объема российского производства баранины (в парном весе) по месяцам в 2009-2010 гг., тонн

13. Динамика производства баранины (в парном весе) в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2010 гг., тонн

14. Динамика российского производства баранины I категории (в парном весе) в 2006-2010* гг., тонн

15. Динамика российского производства баранины II категории (в парном весе) в 2006-2010* гг., тонн

16. Динамика объемов производства баранины на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., тонн

17. Динамика объемов производства баранины I категории (в парном весе) на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., тонн

18. Динамика объемов производства баранины II категории (в парном весе) на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

19. Динамика российского импорта баранины в 2006-2010* гг., тонн

20. Динамика российского импорта баранины в 2006-2010* гг., тыс. долл.

21. Динамика объема российского импорта баранины по месяцам в 2009-2010 гг., тонн

22. Динамика российского импорта баранины по месяцам в 2009-2010 гг., тыс. долл.

23. Объемы российского импорта баранины по крупнейшим странам происхождения в 2009 году, тонн

24. Объемы российского импорта баранины по крупнейшим странам происхождения в 2009 году, тыс. долл.

25. Динамика российского экспорта баранины в 2006-2010* гг., тонн

26. Динамика российского экспорта баранины в 2006-2010* гг., тыс. долл.

27. Динамика средних цен производителей на баранину в РФ в 2007-2010 гг., руб./тонн

28. Динамика средних цен производителей на баранину в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб./ тонн

29. Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) в РФ в 2007-2010 гг., руб./кг

30. Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб./кг

31. Динамика объема рынка баранины в 2008-2010 гг. и прогноз на 2011-2013 гг., тонн

32. Динамика доли импорта на рынке баранины в натуральном выражении в 2008-2013 гг., %

Список диаграмм:

1. Структура распределения поголовья овец и козпо федеральным округам в 2010 году, %

2. Региональная структура распределения поголовья овец и козв 2010 году, %

3. Доля импорта на российском рынке баранины (в убойном весе) в натуральном выражении в 2010* году, %

4. Динамика доли импорта на российском рынке баранины в натуральном выражении в 2006-2010* гг., %

5. Структура российского производства баранины (в убойном весе) по федеральным округам в 2009 году, %

6. Структура российского производства мяса овец (в убойном весе) по субъектам РФ в 2009 году в натуральном выражении, %

7. Структура российского производства баранины (в парном весе) по федеральным округам в 2010 году, %

8. Изменение структуры российского производства баранины (в парном весе) по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %

9. Региональная структура российского производства баранины (в парном весе) в 2010 году, %

10. Изменение региональной структуры российского производства баранины (в парном весе) в 2006-2010 гг., %

11. Структура российского производства баранины I категории (в парном весе) по федеральным округам в 2009 году в натуральном выражении, %

12. Региональная структура российского производства баранины I категории (в парном весе) в 2009 году в натуральном выражении, %

13. Структура российского производства баранины II категории (в парном весе) по федеральным округам в 2009 году в натуральном выражении, %

14. Региональная структура российского производства баранины II категории (в парном весе) в 2009 году в натуральном выражении, %

15. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства баранины в 2009 году, %

16. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства баранины I категории (в парном весе) в 2009 году, %

17. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства баранины II категории (в парном весе) в 2009 году, %

18. Структура российского импорта баранины по странам происхождения в натуральном выражении в 2010* году, %

19. Структура российского импорта баранины по странам происхождения в стоимостном выражении в 2010* году, %

Список таблиц:

1. Географическое распределение овец и коз по федеральным округам в 2007-2010 гг., тыс. голов

2. Географическое распределение овец и коз по регионам РФ в 2007-2010 гг., тыс. голов

3. Объемы производства мяса овец и коз (в убойном весе) в федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тыс. тонн

4. Объемы производства мяса овец и коз (в убойном весе) в регионах РФ в 2006-2009 гг., тыс. тонн

5. Объемы производства баранины (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тонн

6. Объемы производства баранины (в парном весе) в регионах РФ в 2006-2010 гг., тонн

7. Объемы производства баранины I категории (в парном весе) по федеральным округам РФ в 2006-2009 гг., тонн

8. Объемы производства баранины I категории (в парном весе) и по регионам РФ в 2006-2009 гг., тонн

9. Объемы производства баранины II категории (в парном весе) по федеральным округам РФ в 2006-2009 гг., тонн

10. Объемы производства баранины II категории (в парном весе) и по регионам РФ в 2006-2009 гг., тонн

11. Объемы производства баранины (в парном весе) по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

12. Объемы производства баранины I категории (в парном весе) по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

13. Объемы производства баранины II категории (в парном весе) по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

14. Объемы российского импорта баранины по странам-поставщикам в 2006-2010 гг., тонн

15. Объемы российского импорта баранины по странам-поставщикам в 2006-2010 гг., тыс. долл.

16. Динамика средних цен производителей на баранину в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб./ тонн

17. Динамика средних розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) по месяцам в 2007-2011 гг., руб./кг

18. Численность персонала ООО «МОС-ЭТ», чел.

19. Акционеры ООО «МОС-ЭТ»

20. Объемы производства продукции ООО «МОС-ЭТ»

21. Бухгалтерский баланс ООО «МОС-ЭТ», тысуб.

22. Отчет о прибылях и убытках ООО «МОС-ЭТ», тысуб.

23. Отчет о движении денежных средств ООО «МОС-ЭТ», тысуб.

24. Динамика показателей деятельности ООО «МОС-ЭТ»

25. Численность персонала ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР», чел.

26. Акционеры ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР»

27. Объемы производства продукции ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР»

28. Бухгалтерский баланс ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР», тысуб.

29. Отчет о прибылях и убытках ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР», тысуб.

30. Отчет о движении денежных средств ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР», тыс. руб.

31. Динамика показателей деятельности ООО «ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР»

32. Численность персонала ООО АПК «УРЯНХАЙ», чел.

33. Акционеры ООО АПК «УРЯНХАЙ»

34. Объемы производства продукции ООО АПК «УРЯНХАЙ»

35. Бухгалтерский баланс ООО АПК «УРЯНХАЙ», тысуб.

36. Отчет о прибылях и убытках ООО АПК «УРЯНХАЙ», тысуб.

37. Отчет о движении денежных средств ООО АПК «УРЯНХАЙ», тысуб.

38. Динамика показателей деятельности ООО АПК «УРЯНХАЙ»

39. Численность персонала СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ», чел.

40. Акционеры СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ»

41. Объемы производства продукции СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ»

42. Бухгалтерский баланс СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ», тысуб.

43. Отчет о прибылях и убытках СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ», тысуб.

44. Отчет о движении денежных средств СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ», тысуб.

45. Динамика показателей деятельности СХК «АГРОФИРМА «СОГРАТЛЬ»

46. Численность персонала ООО «ММК», чел.

47. Акционеры ООО «ММК»

48. Объемы производства продукции ООО «ММК»

49. Бухгалтерский баланс ООО «ММК», тысуб.

50. Отчет о прибылях и убытках ООО «ММК», тысуб.

51. Отчет о движении денежных средств ООО «ММК», тысуб.

52. Динамика показателей деятельности ООО «ММК»

 

 

Готовую работу Вы можете заказать по телефону +7 (495) 212-91-91 
или оставить заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер.
Также Вы можете заказать разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта