+7 (495) 212-91-91 +7 (495) 762-18-10 Разработка бизнес-планов для ведущих банков РФ

Рынок кетчупа и томатного соуса: комплексный анализ и прогноз до 2017 года

Рынок кетчупа и томатного соуса: комплексный анализ и прогноз до 2017 года

Цена: 29 900 руб.

Цена английской версии:
44 850 руб.

Price of English version:
1 447$

Цена: 29 900 руб.

Цена английской версии:
44 850 руб.

Price of English version:
1 447$

Описание

Описание

Объект исследования:

РЫНОК КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2017 г.

Регионы исследования:

МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

МИРОВОЙ РЫНОК КЕТЧУПА И ДРУГИХ ТОМАТНЫХ СОУСОВ
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА В РОССИИ
КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОУСОВ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЙ СОУС
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЙ СОУС
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА ДО 2017 Г.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «ПЕТРОПРОДУКТ-ОТРАДНОЕ»
ЗАО «ПИЩЕПРОМ»
ЗАО «ЭССЕН ПРОДАКШН АГ»
ООО «БАЛТИМОР-КРАСНОДАР»
ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 47 графиков, 43 диаграммы, 76 таблиц, 3 схемы и 2 рисунка.


ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

МИРОВОЙ РЫНОК КЕТЧУПА И ДРУГИХ ТОМАТНЫХ СОУСОВ

Первый по значимости регион производства томатной пасты – США, занимающий в 2013 г. максимальную долю мирового рынка сырья – **%. Наибольший вклад в выращивание и переработку томатов вносит Калифорния. Американский рынок характеризуется стабильностью производства и потребления, умеренными ценами и стабильным качеством, высокой эффективностью производства, полным обеспечением внутреннего потребления. Второе место в долей равной **% занимает Италия, с такими крупнейшими компаниями-производители томатопродуктов как: «***», «******». Китайский рынок, который формировал более пятой части мирового производства томатов, в свою очередь характеризуется нестабильностью производства, значительным ростом внутреннего потребления и большой закрытостью.

С 2009 по 2013 гг. было зафиксировано снижение производства кетчупа на **% или 0,** млн т. При этом максимальное отрицательное значения темпа прироста производства (**%) было отмечено в 2011 г….

ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА В РОССИИ

С 2009 по 2013 гг. динамика объема российского производства кетчупа и других томатных соусов была положительной. В целом за рассматриваемый период выпуск продукции данного типа увеличился на **% или *** тыс. усл. банок. Максимальный темп прироста наблюдался в 2012 г. и составил **,8%.

В 2014 г. по оценке аналитиков ожидается рост поставок отечественных томатных соусов на внутренний и внешний рынки до *** тыс. усл. банок.

Среди регионов РФ в 2013 г. лидером по производству кетчупов и различных томатных соусов была Республика Татарстан (пятая часть общероссийского объема), более десятой части (**,9%) составляла доля Московской области.

Также в число крупнейших регионов-производителей в РФ в указанном году вошли (в порядке снижения удельного веса): Краснодарский край, Смоленская, Вологодская и Пензенская области.

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ТОМАТНОГО СОКА

Наиболее импортируемыми кетчупами в РФ в 2013 г. стали те, что поставляются под товарными знаками «HEINZ» (**,7%), «ТОРЧИН» и «MIVIMEX» (по **,3 и **,8% соответственно). Также широко представлена на отечественном рынке продукции брендов «ЧУМАК» (*,4%), «NAM DUONG» (*,1%), «АЗИФУД» (*,8%) «OTTOGI» и «ВЕРЕС» (по *,9 и *,4%).

Ввиду специфических свойств томатопродуктов (окисление) наилучшим образом соусы и кетчупы из помидоров хранятся в стеклянной таре, что находит статистическое подтверждение в структуре российского импорта продукции данного типа в 2013 г. в натуральном выражении. Удельная доля которого (более **%) была сформирована именно таким видом упаковки, в частности стеклянными бутылками. Стоит отметить, что в данный вид тары разливают соусы, предназначенные для розничной продажи покупателям, поэтому самым популярным является объем от 0,25 до 0,5 л. . Второй по объему ввезенного товара была мягкая полимерная упаковка.

Оглавление

Оглавление

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
Численность населения
Крупнейшие города
Уровень жизни населения
Экономическая активность
1.2. Экономическая ситуация
Динамика развития экономики
Стабильность государственного бюджета
1.3. Особые экономические зоны
1.4. Развитие предпринимательства в России
1.5. Инвестиционный потенциал
Россия в целом
Регионы
1.6. Положение России в мире
Доля РФ в мировом населении
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Характеристика продукции
2.3. Способы классификации
2.3. Требования к сырью
3. МИРОВОЙ РЫНОК КЕТЧУПА И ДРУГИХ ТОМАТНЫХ СОУСОВ
3.1. Сырьевая база мирового производства
3.2. Объемы производства в странах Европы
В натуральном выражении
В стоимостном выражении
3.3. Крупнейшие игроки на мировом рыке продуктов переработки овощей и фруктов
3.4. Потребительские предпочтения по регионам мира
4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
4.1. Динамика объема рынка
4.2. Доля импорта на российском рынке
4.3. Потребление кетчупа в России
5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА
8. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
9. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПРОИЗВОДСТВА ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И КЕТЧУПА
9.1. Динамика валового сбора овощей
9.2. Структура валового сбора по видам овощей
9.3. Томаты
Динамика валовых сборов
Структура производства
Импорт
Цены производителей
10. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
10.1 Структура рынка по игрокам
10.2 Heinz
10.3 Unilever
10.4. Эссен Продакшн
10.5. ГК «Нэфис»
11. ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА В РОССИИ
11.1. Динамика российского производства по годам
11.2. Динамика российского производства по месяцам
11.3. Объем производства по федеральным округам
11.4. Объем производства по регионам
12. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
12.1. По объему выручки (до 2012 г.)
12.2. По объему производства (до 2009 г.)
13. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
13.1. Доля кетчупа в структуре импорта готовых соусов
13.2. Динамика объема импорта по годам
13.3. Динамика объема импорта по месяцам
13.4. Объем импорта по странам происхождения
13.5. Структура импорта
По странам происхождения
По производителям
По брендам
По крупнейшим импортерам
По типу упаковки
По видам соусов
14. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
14.1. Доля кетчупа в структуре экспорта готовых соусов
14.2. Динамика объемов экспорта по годам
14.3. Динамика объема экспорта по месяцам
14.4. Объем экспорта по странам назначения
14.5. Структура экспорта по странам назначения
15. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ
15.1. Динамика цен производителей по годам
15.2. Динамика цен производителей по месяцам
15.3. Структура по федеральным округам
16. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ
16.1. Динамика по годам
16.2. Динамика по месяцам
16.3. Структура по регионам
17. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
18. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА
18.1 ООО «ПЕТРОПРОДУКТ-ОТРАДНОЕ»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
18.2. ЗАО «ПИЩЕПРОМ»
Справочная информация
Виды деятельности
Объем производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
18.3. ЗАО «ЭССЕН ПРОДАКШН АГ»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
18.4. ООО «БАЛТИМОР-КРАСНОДАР»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
18.5. ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
19. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА ДО 2017 гг.
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Приложение

Приложение

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

Список графиков

График 1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млн чел.
График 2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг., тыс. чел.
График 3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в России и годовой темп их роста в 2000-2013* гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %
График 4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг.
График 5. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2013 гг. и прогноз на 2014-2015 гг., %
График 6. Динамика доли безработных в экономически активном населении по федеральным округам РФ в 2007-2013 гг., %
График 7. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 8. Динамика ВВП России в текущих ценах в 2004-2013 гг., и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 9. Динамика инвестиций в основной капитал в РФ в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 10. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к ВВП
График 11. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2010-2014 гг. (на 1 января) и прогноз на 2015-2017 гг., млн долл.
График 12. Динамика ИПЦ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
График 13. Динамика инвестиций в особые экономические зоны накопительным итогом в 2006-2013 гг. (на 01.10.2013 г), млн руб.
График 14. Количество резидентов особых экономических зон в России в 2006- 2013 (июнь 2013) гг., ед.
График 15. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в 2005-2013 гг., млрд долл.
График 16. Динамика численности населения России и мира в 2000-2013 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
График 17. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %
График 18. Динамика мирового объема производства томатов для переработки в 2009-2014 *гг. в натуральном выражении, млн т
График 19. Динамика объема производства кетчупа и других томатных соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг. в натуральном выражении, млн т
График 20. Объем производства кетчупа и других томатных соусов в некоторых странах Европы в 2013 г. в натуральном выражении, т
График 21. Динамика объема производства кетчупа и других томатных соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг. в стоимостном выражении, млн евро
График 22. Объем производства кетчупа и других томатных соусов в некоторых странах Европы в 2013 г. в стоимостном выражении, тыс. евро
График 23. Уровень потребления соусов и специй по регионам мира в 2013 г., кг/чел.
График 24. Динамика объема российского рынка кетчупа и томатных соусов в 2009-2014* гг., тыс. т
График 25. Потребление кетчупа и томатных соусов в России на душу населения в 2009-2014* гг., кг/чел.
График 26. Динамика валовых сборов томатов защищенного грунта в 2012 - 2013 гг., тыс. т
График 27. Динамика объемов российского импорта томатов в натуральном выражении в 2009 - 2013 гг., т
График 28. Динамика объемов российского импорта томатов в стоимостном выражении в 2009 - 2013 гг., тыс. долл.
График 29. Динамика средних цен производителей на томаты защищенного грунта в России и ЦФО в 2011 - 2013 гг., руб/т
График 30. Динамика средних цен производителей на томаты защищенного грунта в ЦФО по месяцам в 2011 - апрель 2014 гг., руб/т
График 31. Динамика объема российского производства кетчупов и прочих томатных соусов в 2009-2014* гг., тыс. усл. банок
График 32. Динамика российского производства кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам в 2009-июнь 2014 гг., тыс. усл. банок
График 33. Динамика объема российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов в 2009-2014* гг., т
График 34. Динамика объема российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов в стоимостном выражении в 2009-2014* гг., тыс. долл.
График 35. Динамика российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам в натуральном выражении в 2009-май 2014 гг., т
График 36. Динамика российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам в стоимостном выражении в 2009-май 2014 гг., тыс. долл.
График 37. Динамика российского экспорта томатного кетчупа в 2009-2014* гг., т
График 38. Динамика российского экспорта томатного кетчупа в 2009-2014* гг., тыс. долл.
График 39. Динамика российского экспорта томатного кетчупа по месяцам в 2009- май 2014 гг., т
График 40. Динамика российского экспорта томатного кетчупа по месяцам в 2009- май 2014 гг., тыс. долл.
График 41. Динамика средних цен производителей на кетчуп и томатные соусы в РФ в 2010-июне 2014 гг., руб/т
График 42. Динамика средних цен производителей на кетчуп и томатные соусы в РФ по месяцам в 2010-июне 2014 гг., руб/т
График 43. Динамика средних розничных цен на кетчуп в РФ в 2009-июне 2014 гг., руб/кг
График 44. Динамика средних розничных цен на кетчуп в РФ по месяцам в 2009-июне 2014 гг., руб/кг
График 45. Предпочтения российских потребителей по разным видам кетчупов в РФ в 2013 г.,%
График 46. Динамика объема российского рынка кетчупа и томатных соусов в 2009-2013 гг. и прогноз на 2014-2017 гг., %
График 47. Потребление кетчупа и томатных соусов в России на душу населения в 2009-2013 и прогноз на 2014-2017 гг., кг/чел.

Список диаграмм

Диаграмма 1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту в 2014-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
Диаграмма 2. Изменение структуры доходов федерального бюджета в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 3. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2014 гг. (на 1 января), %
Диаграмма 4. Накоплено иностранных инвестиций по странам-инвесторам в 2013 г., %
Диаграмма 5. Структура мирового производства томатов для переработки по крупнейшим странам производителям в 2013 г. в натуральном выражении, %
Диаграмма 6. Доля крупнейших европейских стран-производителей в структуре мирового производства томатов для переработки в 2013 г. в натуральном выражении, %
Диаграмма 7. Доля кетчупа и других томатных соусов в структуре производства некоторых стран Европы в 2013 г. в натуральном выражении, %
Диаграмма 8. Динамика структуры объема производства соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 9. Динамика структуры объемов производства кетчупа и других томатных соусов по крупнейшим странам-производителям в 2009-2013 гг., в натуральном выражении %
Диаграмма 10. Доля кетчупа и других томатных соусов в структуре производства некоторых стран Европы в 2013 г. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 11. Динамика структуры объема производства соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг., в стоимостном выражении, %
Диаграмма 12. Динамика структуры объемов производства кетчупа и других томатных соусов по крупнейшим странам-производителям в 2009-2013 гг., в стоимостном выражении %
Диаграмма 13. Доли крупнейших игроков на мировом рынке продуктов переработки овощей и фруктов в 2013 г. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 14. Доля импорта на российском рынке кетчупа и томатных соусов в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 15. Динамика доли импорта на российском рынке кетчупа и томатных соусов в натуральном выражении в 2009-2014* гг., %
Диаграмма 16. Структура реализации пастообразной продукции в РФ по каналам дистрибуции в 2013 г., %
Диаграмма 17. Динамика валовых сборов овощей открытого и закрытого грунта на территории РФ в 2006-2013 гг., тыс. ц
Диаграмма 18. Структура валового сбора овощей открытого грунта по категориям хозяйств в 2013 году, %
Диаграмма 19. Структура валового сбора овощей закрытого грунта по категориям хозяйств в 2013 году, %
Диаграмма 20. Структура валового сбора овощей по видам в 2013 году, %
Диаграмма 21. Изменение структуры российского производства томатов по типу грунта в 2012 - 2013 гг., %
Диаграмма 22. Изменение структуры российского производства томатов защищенного грунта по федеральным округам в 2012 - 2013 гг., %
Диаграмма 23. Изменение структуры российского производства томатов защищенного грунта по регионам в 2012 - 2013 гг., %
Диаграмма 24. Структура российского рынка кетчупа и томатных соусов по игрокам в 2013* году, %
Диаграмма 25. Изменение структуры российского производства кетчупов и прочих томатных соусов по федеральным округам в натуральном выражении в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 26. Региональная структура российского производства кетчупов и прочих томатных соусов в натуральном выражении 2013 г., %
Диаграмма 27. Структура импорта готовых соусов и продуктов для их приготовления по видам в натуральном выражении в 2013 г., %
Диаграмма 28. Структура импорта готовых соусов и продуктов для их приготовления по видам в стоимостном выражении в 2013 г., %
Диаграмма 29. Структура российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 30. Изменение структуры российского импорта кетчупа и прочих томатных соусов в натуральном выражении в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 31. Структура российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 32. Изменение структуры российского импорта кетчупа и прочих томатных соусов в стоимостном выражении в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 33. Структура российского импорта кетчупа и других томатных соусов по крупнейшим компаниям-производителям в 2013 г. в натуральном выражении, %
Диаграмма 34. Структура российского импорта кетчупа и других томатных соусов по брендам в 2013 г. в натуральном выражении, %
Диаграмма 35. Структура российского импорта кетчупа и других томатных соусов по крупнейшим компаниям-импортерам в 2013 г. в натуральном выражении, %
Диаграмма 36. Структура российского импорта кетчупа и других соусов из томатов по типам упаковки в 2013 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 37. Структура российского импорта кетчупа и других соусов из томатов по видам в 2013 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 38. Структура экспорта готовых соусов и продуктов для их приготовления по видам в натуральном выражении в 2013 г., %
Диаграмма 39. Структура экспорта готовых соусов и продуктов для их приготовления по видам в стоимостном выражении в 2013 г., %
Диаграмма 40. Структура российского экспорта томатного кетчупа по странам назначения в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 41. Структура российского экспорта томатного кетчупа по странам назначения в стоимостном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 42. Структура потребительских предпочтений по торговым маркам кетчупов и других видов томатных соусов в РФ в 2013 г., %
Диаграмма 43. Динамика доли импорта на российском рынке кетчупа и томатных соусов в натуральном выражении в 2009-2013 и прогноз на 2014-2017 гг., %

Список таблиц

Таблица 1. Численность населения крупнейших городов России по данным Переписей 2002 и 2010 гг. и на 1 января 2013 г., тыс. чел.
Таблица 2. Число малых предприятий (без микропредприятий) по отраслям в России в 2009-сентябрь 2013 гг.
Таблица 3. Показатели за 2012-2013 гг. трех стран лидеров, добившихся наибольших успехов в областях, являющихся предметом исследования рейтинга «Doing Business 2014»
Таблица 4. Распределение российских регионов по рейтингу инвестиционного климата в 2012-2013 гг.
Таблица 5. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в ТОП-15 регионов в 2005-2013 гг., млн долл.
Таблица 6. Объемы мирового производства томатов для переработки по странам мира в 2009-2014* гг., тыс. т
Таблица 7. Объемы производства соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг. в натуральном выражении, т
Таблица 8. Объемы производства кетчупа и других томатных соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг. в натуральном выражении, т
Таблица 9. Объемы производства соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг.
Таблица 10. Объемы производства кетчупа и других томатных соусов в некоторых странах Европы в 2009-2013 гг. в стоимостном выражении, тыс. евро
Таблица 11. Минимальная стоимость кетчупа по 7 торговым маркам в РФ в июле 2014 г., руб/100 г
Таблица 12. Требования к физико-химическим показателям кетчупов согласно ГОСТ 32063-2013
Таблица 13. Российское производство томатов защищенного грунта по федеральным округам в 2012 - 2013 гг., тыс. т
Таблица 14. Российское производство томатов защищенного грунта по регионам в 2012 - 2013 гг., тыс. т
Таблица 15. Объемы российского производства кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам в 2009-июнь 2014 гг., тыс. усл. банок
Таблица 16. Динамика российского производства кетчупов и прочих томатных соусов в 2009-июнь 2014 гг., тыс. усл. банок
Таблица 17. Объемы российского производства кетчупа и прочих томатных соусов в 2009-июнь 2014 гг., тыс. усл. банок
Таблица 18. Выручка крупнейших российских производителей томатных соусов и кетчупов в 2010- 2012 гг.
Таблица 19. Объемы производства томатных соусов и кетчупов по крупнейшим российским производителям в 2005-2009 г., тыс. усл. банок
Таблица 20. Объемы российского импорта соусов по видам в 2009- май 2014 гг., т
Таблица 21. Стоимость российского импорта соусов по видам в 2009-май 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 22. Объемы российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам в натуральном выражении в 2009- март 2013 гг., т
Таблица 23. Объемы российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по месяцам в стоимостном выражении в 2009- март 2013 гг., тыс. долл.
Таблица 24. Объемы российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в натуральном выражении в 2009-март 2013 гг., т
Таблица 25. Объемы российского импорта кетчупов и прочих томатных соусов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2009-март 2013 гг., тыс. долл.
Таблица 26. Объем российского импорта кетчупа и других видов томатных соусов по крупнейшим компаниям-производителям (ТОП 100) в натуральном выражении в 2013 г., т
Таблица 27/ Объем российского импорта кетчупа и других видов томатных соусов по брендам (ТОП 100) в натуральном выражении в 2013 г., т
Таблица 28. Объем российского импорта кетчупа и других видов томатных соусов по крупнейшим компаниям-импортерам (ТОП 100) в натуральном выражении в 2013 г., т
Таблица 29. Объем российского импорта кетчупа и других видов томатных соусов по типам упаковки в натуральном выражении в 2013 г., т
Таблица 30. Объем российского импорта кетчупа и других видов томатных соусов по видам в натуральном выражении в 2013 г., т
Таблица 31. Объемы экспорта соусов и продуктов для их приготовления по видам в натуральном выражении в 2009-май 2014 гг., т
Таблица 32. Объемы экспорта соусов и продуктов для их приготовления по видам в стоимостном выражении в 2009-май 2014 гг., т
Таблица 33. Динамика российского экспорта томатного кетчупа по месяцам в 2009- май 2014 гг., т
Таблица 34. Динамика российского экспорта томатного кетчупа по месяцам в 2009- март 2013 гг., тыс. долл.
Таблица 35. Объем российского экспорта томатного кетчупа по странам назначения в 2009-март 2013 гг., т
Таблица 36. Объем российского экспорта томатного кетчупа по странам назначения в 2009-март 2013 гг., тыс. долл.
Таблица 37. Средние цены производителей на кетчуп и томатные соусы в РФ в 2010-июне 2014 гг., руб/т
Таблица 38. Средние цены производителей на кетчуп в федеральных округах РФ
Таблица 39. Средние потребительские цены на кетчуп в РФ по месяцам в 2007- июне 2014 гг., руб/кг
Таблица 40. Средние потребительские цены на кетчуп в федеральных округах и регионах РФ в 2010 –июне 2014 гг., руб/кг
Таблица 41. Наиболее популярные торговые марки кетчупов и других видов томатных соусов в РФ в 2011-2013 г.,%
Таблица 42. Акционеры ООО «Петропродукт-Отрадное»
Таблица 43. Объемы производства продукции ООО «Петропродукт-Отрадное»
Таблица 44. Бухгалтерский баланс ООО «Петропродукт-Отрадное», тыс. руб.
Таблица 45. Отчет о прибылях и убытках ООО «Петропродукт-Отрадное», тыс. руб.
Таблица 46. Отчет о движении денежных средств ООО «Петропродукт-Отрадное», тыс. руб.
Таблица 47. Динамика показателей деятельности ООО «Петропродукт-Отрадное»
Таблица 48. Дочерние предприятия ЗАО «Пищепром»
Таблица 49. Акционеры/ учредители ЗАО «Пищепром»
Таблица 50. Объем производства продукции ЗАО «Пищепром»
Таблица 51. Бухгалтерский баланс ЗАО «Пищепром»
Таблица 52. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Пищепром»
Таблица 53. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Пищепром», тыс. руб.
Таблица 54. Динамика показателей деятельности ЗАО «Пищепром»
Таблица 55. Численность персонала ЗАО «Эссен Продакшн АГ», чел.
Таблица 56. Дочерние предприятия ЗАО «Эссен Продакшн АГ»
Таблица 57. Акционеры ЗАО «Эссен Продакшн АГ»
Таблица 58. Объемы производства продукции ЗАО «Эссен Продакшн АГ»
Таблица 59. Бухгалтерский баланс ЗАО «Эссен Продакшн АГ», тыс. руб.
Таблица 60. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Эссен Продакшн АГ», тыс. руб.
Таблица 61. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Эссен Продакшн АГ», тыс. руб.
Таблица 62. Динамика показателей деятельности ЗАО «Эссен Продакшн АГ»
Таблица 63. Акционеры/учредители ООО «Балтимор-Краснодар»
Таблица 64. Объемы производства продукции ООО «Балтимор-Краснодар»
Таблица 65. Бухгалтерский баланс ООО «Балтимор-Краснодар», тыс. руб.
Таблица 66. Отчет о прибылях и убытках ООО «Балтимор-Краснодар», тыс. руб.
Таблица 67. Отчет о движении денежных средств ООО «Балтимор-Краснодар», тыс. руб.
Таблица 68. Динамика показателей деятельности ООО «Балтимор-Краснодар»
Таблица 69. Численность персонала ОАО «Казанский жировой комбинат», чел.
Таблица 70. Дочерние предприятия ОАО «Казанский жировой комбинат»
Таблица 71. Акционеры/учредители ОАО «Казанский жировой комбинат»
Таблица 72. Объемы производства продукции ОАО «Казанский жировой комбинат»
Таблица 73. Бухгалтерский баланс ОАО «Казанский жировой комбинат», тыс. руб.
Таблица 74. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Казанский жировой комбинат», тыс. руб.
Таблица 75. Отчет о движении денежных средств ОАО «Казанский жировой комбинат», тыс. руб.
Таблица 76. Динамика показателей деятельности ОАО «Казанский жировой комбинат»

Список схем

Схема 1. Классификация кетчупов и томатных соусов по типу производства
Схема 2. Классификация кетчупов и томатных соусов по категориям
Схема 3. Классификация кетчупа и томатных соусов по видам

Список рисунков

Рисунок 1. Распределение объемов финансирования программ поддержки малого и среднего бизнеса из федерального и регионального бюджетов по регионам на карте России в 2011-2013 гг., млн руб.
Рисунок 2. Пищевая ценность и химический состав кетчупа (в 100 г продукта)

Готовую работу Вы можете заказать по телефону +7 (495) 212-91-91 
или оставить заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер.
Также Вы можете заказать разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта