+7 (495) 212-91-91 +7 (495) 762-18-10 Разработка бизнес-планов для ведущих банков РФ

Российский и мировой рынок мяса индейки – 2012

Российский и мировой рынок мяса индейки – 2012

Цена: 29 900 руб.

Цена английской версии:
44 850 руб.

Price of English version:
1 447$

Цена: 29 900 руб.

Цена английской версии:
44 850 руб.

Price of English version:
1 447$

Описание

Описание

ОПИСАНИЕ

 

Объект исследования:

РОССИЙСКИЙ И МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ИНДЕЙКИ

 

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2012-2014 ГГ.

 

Регионы исследования:

РОССИЯ

РЕГИОНЫ РФ

МИР

 

Основные блоки исследования:

МИРОВОЙ РЫНОК ИНДЕЙКИ

РОССИЙСКИЙ РЫНОК ИНДЕЙКИ

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА ИНДЕЙКИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ИНДЕЙКИ

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ В РОССИИ

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ИНДЕЙКИ

КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ИНДЕЙКИ

ЦЕНЫ НА МЯСО ИНДЕЙКИ В РОССИИ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА

ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА НА 2012-2015 ГГ.

 

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «ЕВРОДОН»

ЗАО «КРАСНОБОР»

«СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ»

ООО "БАШКИРСКИЙ ПТИЦЕКОМПЛЕКС ИМ. М. ГАФУРИ"

ООО «ЕГОРЬЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА»

 

По основным предприятиям представлен объем производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

 

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

 

В исследовании приводится 41 график, 22 диаграммы, 23 таблицы.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

МИРОВОЙ РЫНОК ИНДЕЙКИ

Производство мяса индейки достигло своего максимума за период 2006-2010 гг. в 2008 г. – *** млн тонн. В 2009 г. показатель снизился на ***% или *** тыс. тонн, а в 2010 г. увеличился на ***% до *** млн тонн.

По производству мяса индейки таким же абсолютным лидером является ***, где в 2010 г. было произведено *** млн тонн. С почти пятикратным отставанием следовала ***, где было произведено *** тыс. тонн. Третье место занимала *** с показателем *** тыс. тонн.

Производство мяса индейки в 2010 г. было сильно концентрированным: в десяти странах производился ***% общего выпуска. В *** было сосредоточено ***% мирового производства мяса индейки. По ***% приходилось на долю *** и ***. Доли остальных стран составляли ***% и менее. 

 

РОССИЙСКИЙ РЫНОК ИНДЕЙКИ

Поголовье индейки в 2011 г. выросло, по оценкам Intesco Research Group, на ***% и достигло *** млн голов. До этого заметный рост поголовья отмечался в 2008 г. – на 36% или 3,3 млн голов.

Доля индеек по-прежнему остается невысокой в структуре поголовья птицы в России: в 2011 г. она составляла около ***%.

Потребление индейки в России составляло в 2011 г. около *** кг на человека. Рост потребления по сравнению с предыдущим годом произошел за счет ***. Наименее обеспечены мясом индейки жители Дальнего Востока, ***, ***.

В 2011 г. на российском рынке предлагалось *** тыс. тонн индейки. При потенциальном уровне потребления в *** кг на человека потенциальная емкость российского рынка составляла *** тыс. тонн, а дефицит *** тыс. тонн.

 

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ В РОССИИ

Производство индейки в России в 2011 г. продолжило расти и достигло уровня *** тыс. тонн. С 2007 г. объем производства увеличился более чем в четыре раза.

В мире, как правило, индейку разводят на семейных фермах с небольшим поголовьем, а производственные процессы разделены по разным компаниям. В России крупные агропромышленные предприятия обеспечивают большую часть выпуска, совмещая в себе инкубацию, выращивание и убой.

В 2011 г. большая часть мяса индейки была произведена птицефабриками, а доля производства частного сектора составила всего около ***%.

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ИНДЕЙКИ

Импорт мяса индеек снизился с 2008 по 2011 гг. более чем в два раза. В 2011 г. в Россию было ввезено продукции на сумму в *** млн долларов, это на ***% меньше чем в 2010 г. Максимального значения импорт достигал в *** г. – *** млн долларов.

В натуральном выражении импорт также продолжал сокращаться. В 2011 г. в Россию было завезено *** тыс. тонн мяса индейки, что ниже показателя 2010 г. на ***%. Всего с 2007 г. экспорт сократился на ***% или *** тыс. тонн.

Практически весь импорт в 2011 г. составляли ***, на долю *** тушек приходилось всего ***%.

 

 

Оглавление

Оглавление

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1.Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2.Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3.Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2.ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1.Определение индейки

2.2.Технология разведения индеек

2.3.Классификация индеек

2.4.Классификация мяса индеек

3.МИРОВОЙ РЫНОК ИНДЕЙКИ

3.1.Поголовье индеек по странам мира

3.2.Баланс спроса и предложения на мировом рынке мяса индейки

3.3.Производство мяса индейки в убойном весе

3.4.Импорт мяса индейки

3.5.Экспорт мяса индейки

3.6.Потребление мяса индейки

4.РОССИЙСКИЙ РЫНОК ИНДЕЙКИ

4.1.Поголовье индеек в России

4.2.Баланс спроса и предложения на российском рынке мяса индейки

4.3.Потребление мяса индейки в России

4.4.Емкость российского рынка мяса индейки

5.ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

6.ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА ИНДЕЙКИ

7.ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ИНДЕЙКИ

8.ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ В РОССИИ

8.1.Динамика российского производства мяса индейки

8.2.Сегментация российского производства по видам мяса индейки

8.3.Структура российского производства мяса индейки по типам хозяйств

9.КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ИНДЕЙКИ

9.1.Структура российского производства мяса индейки по крупнейшим предприятиям

«Евродон»

«Краснобор»

Агрохолдинг «Сибирская губерния»

9.2.Структура себестоимости производства мяса индейки на крупнейших предприятиях

10.КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

11.АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ИНДЕЙКИ

11.1.Динамика объема импорта по годам

Живые индейки

Мясо индеек в целом

Тушки индеек

Части тушек индеек

11.2.Структура импорта по видам продукции

12.ЦЕНЫ НА МЯСО ИНДЕЙКИ В РОССИИ

12.1.Цены стран-импортеров на мясо индейки на российской таможне

12.2.Цены на мясо индеек на российских предприятиях

13.ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА

14.ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

14.1.ООО «Евродон»

Справочная информация

Виды деятельности

Дочерние компании

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.2.ЗАО «Краснобор»

Справочная информация

Виды деятельности

Дочерние компании

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.3.«Сибирская губерния»

Справочная информация

Виды деятельности

Дочерние компании

Бухгалтерский баланс

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.4.«Башкирский птицекомплекс им. М. Гафури»

Справочная информация

Виды деятельности

Дочерние компании

Бухгалтерский баланс

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14.5.ООО «Егорьевская птицефабрика»

Справочная информация

Виды деятельности

Дочерние компании

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

15.ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА НА 2012-2015 ГГ.

Инвестиционные проекты

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCORESEARCHGROUP

 

Приложение

Приложение

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

Список графиков

1. Численность населения России в 2000, 2005, 2010 гг. и прогноз на 2015 и 2020 гг., тыс. чел.

2. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2011* гг., %

3. Прогноз динамики коэффициента демографической нагрузки в России в 2011-2031 гг.

4. Динамика численности занятых и безработных в РФ в 2006-2010 гг., тыс. чел.

5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по ФО РФ в 2006-2010 гг., %

6. Динамика ВВП России в ценах 2008 года в 2001-2011 гг., млрд руб.

7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2002-2011 гг.

8. Исполненный профицит/дефицит консолидированного бюджета РФв 2006-2011* гг., %

9. Динамика общего внешнего долга РФ и его доля в ВВП в 2001-2011* гг.

10. Динамика структуры внешнего долга России по основным секторамв 2001-2010 гг., %

11. Индекс потребительских цен в РФ в 2001-2011 гг., %

12. Доля РФ в населении мира в 2000-2010 гг. и прогноз до 2100 г.

13. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2010 гг. и прогноз на 2012-2016 гг., %

14. Динамика поголовья индейки по миру в целом в 2006-2010 гг., тыс. голов

15. Крупнейшие страны по поголовью индейки в 2010 г., тыс. голов

16. Динамика предложения мяса индейки на мировом рынке в 2006-2011* гг., тыс. тонн

17. Динамика спроса на мясо индейки на мировом рынке в 2006-2011* гг., тыс. тонн

18. Динамика производства мяса индейки в мире в 2006-2010 гг., т

19. Крупнейшие страны по производству мяса индейки в 2010 г., т

20. Объемы импорта мяса индейки по основным странам назначенияв 2010 г., тыс. т

21. Объемы экспорта мяса индейки в крупнейших странах в 2010 г., тыс. т

22. Объемы потребления мяса индейки в крупнейших странах в 2010 г., тыс. т

23. Динамика поголовья индейки в России в 2006-2011 гг., тыс. голов

24. Динамика предложения мяса индейки на российском рынкев 2006-2011* гг., тыс. тонн

25. Динамика спроса на мясо индейки на российском рынке в 2006-2011* гг., тыс. тонн

26. Динамика потребления мяса индейки на душу населения в Россиив 2007-2011 гг., кг/чел.

27. Динамика российского производства мяса индейки в 2007-2011* гг., тыс. т

28. Динамика объема российского импорта живых индеек в 2007-2011гг., тонн

29. Динамика объема российского импорта мяса индейки в 2007-2011гг., тыс. долл.

30. Динамика объема российского импорта мяса индейки в 2007-2011гг., тонн

31. Динамика объема российского импорта тушек индеек в 2007-2011гг., тыс. долл.

32. Динамика объема российского импорта тушек индеек в 2007-2011гг., тонн

33. Динамика объема российского импорта частей тушек индейкив 2007-2011гг., тыс. долл.

34. Динамика объема российского импорта частей тушек индейки в 2007-2011гг., тонн

35. Динамика средних цен стран-поставщиков на живых индеек в 2007-2011 гг., долл/шт.

36. Динамика средних цен стран-поставщиков на мясо индейки в 2007-2011 гг., долл

37. Динамика средних цен стран-поставщиков на мороженые тушки индеек

38. Динамика средних цен стран-поставщиков на мороженые части тушек индеек в 2007-2011 гг., долл

39. Цены на охлажденные тушки и части тушек индейки в федеральных округахв 2012 г., руб/кг

40. Динамика российского производства мяса индейки в 2007-2011* гг. и прогноз на 2012-2015 гг., тыс. т

41. Динамика доли импорта на российском рынке в 2007-2011* гг. и прогнозна 2012-2015 гг., %

 

Список диаграмм

1. Структура поголовья индейки по странам мира в 2010 г., %

2. Структура мирового предложения мяса индейки в 2011* г., %

3. Структура мирового спроса на мясо индейки в 2011* г., %

4. Структура производства мяса индейки по странам мира в 2010 г., %

5. Структура мирового импорта мяса индейки по странам в натуральном выражении в 2010 г., %

6. Структура мирового экспорта мяса индейки по странам в натуральном выражении в 2010 г., %

7. Структура мирового потребления мяса индейки по странам в натуральном выражении в 2010 г., %

8. Структура поголовья птицы в России в 2011 г., %

9. Емкость российского рынка мяса индейки в 2011 г., тыс. т,%

10. Структура российского производства мяса индейки по видам продукциив 2011* г.,%

11. Структура производства мяса индейки по типам хозяйств в 2011* г., %

12. Структура производства по крупнейшим предприятиям в натуральном выражении в 2011 г., %

13. Структура себестоимости производства мяса индейки на крупнейших российских предприятиях, %

14. Структура российского импорта мяса по видам в натуральном выражениив 2011 году, %

15. Структура российского импорта тушек индеек по странам происхожденияв стоимостном выражении в 2011 г., %

16. Структура российского импорта частей тушек индейки по странам происхождения в стоимостном выражении в 2011 г., %

17. Структура российского импорта частей тушек индейки по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2011гг., %

18. Изменение структуры российского импорта частей тушек индейки по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2011гг., %

19. Структура импорта мяса индейки в стоимостном выражении по видам продукции в 2011 г., %

20. Структура импорта мяса индейки в натуральном выражении по видам продукции в 2011 г., %

21. Доли мясной и рыбной продукции в оптимальной биологической норме потребления мяса и рыбы на душу населения в России в 2011 году, %

22. Структура фактического потребления мяса и мясной продукции на душу населения в России в 2011 году, %

 

Список таблиц

1. Численность населения крупнейших городов России по данным Всероссийской переписи населения 2010 года, тыс. чел.

2. Поголовье индеек по странам мира в 2010 г., тыс. голов

3. Баланс спроса и предложения на мировом рынке мяса индейкив 2005-2011* гг., тыс. тонн

4. Баланс спроса и предложения на российском рынке мяса индейки в 2005-2011* гг., тыс. тонн

5. Цены на мясо индейки основные продукты из него по округам Россиив 2012 г., руб/кг

6. Объемы производства продукции компании «Евродон»

7. Бухгалтерский баланс компании «Евродон»

8. Отчет о движении денежных средств компании «Евродон»

9. Динамика показателей деятельности компании «Евродон»

10. Объемы производства продукции компании «Краснобор»

11. Бухгалтерский баланс компании «Краснобор»

12. Отчет о движении денежных средств компании «Краснобор»

13. Динамика показателей деятельности компании «Краснобор»

14. Бухгалтерский баланс компании АПК «Сибирская губерния»

15. Отчет о движении денежных средств компании АПК «Сибирская губерния»

16. Динамика показателей деятельности компании АПК «Сибирская губерния»

17. Бухгалтерский баланс компании «Башкирский птицеводческий комплекс имени М. Гафури»

18. Отчет о движении денежных средств компании «Башкирский птицеводческий комплекс имени М. Гафури»

19. Динамика показателей деятельности компании «Башкирский птицеводческий комплекс имени М. Гафури»

20. Объемы производства продукции компании «Егорьевская птицефабрика»

21. Бухгалтерский баланс компании «Егорьевская птицефабрика»

22. Отчет о движении денежных средств компании «Егорьевская птицефабрика»

23. Динамика показателей деятельности компании «Егорьевская птицефабрика»

 

 

Готовую работу Вы можете заказать по телефону +7 (495) 212-91-91 
или оставить заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер.
Также Вы можете заказать разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта