+7 (495) 212-91-91 +7 (495) 762-18-10 Разработка бизнес-планов для ведущих банков РФ

Бизнес-план мини пивоваренного завода (с финансовой моделью)

Бизнес-план мини пивоваренного завода (с финансовой моделью)

Цена: 32 900 руб.

Цена английской версии:
49 350 руб.

Price of English version:
1 592$

Цена: 32 900 руб.

Цена английской версии:
49 350 руб.

Price of English version:
1 592$

Описание

Описание

ОПИСАНИЕ

 

Разработка бизнес-плана мини пивоваренного завода проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel.

Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели.

Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект.

Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта.

Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России.

Цели проекта:

привлечение инвестиционных средств для открытия мини пивоваренного завода;

обоснование экономической эффективности открытия мини пивоваренного завода;

разработка поэтапного плана создания и развития мини пивоваренного завода.

Описание проекта:

местоположение – один из регионов РФ;

общая площадь *** кв. м.

*** сотрудников с фондом заработной платы в *** тыс. руб. в месяц.

Основные задачи проекта:

аренда необходимого помещения;

организация открытия пивоваренного мини-завода:

зарегистрировать предприятие;

получить необходимые разрешения;

провести ремонт помещения;

закупить и ввести в эксплуатацию необходимое оборудование;

набрать персонал;

провести пуско-наладочные работы;

сертифицировать производимую продукцию;

купить автотранспортное средство;

провести рекламную компанию.

Оборудование:

Оборудование производственного цикла;

Заточно-сусловарочный аппарат,

Фильтрационный аппарат,

Гидроциклонный аппарат,

Водогрейный аппарат,

Бродильный аппарат,

Аппарат дображивания,

Льдогенератор,

Теплообменник,

Охладитель для дрожжей,

Солодробилка,

Машины холодильные,

Баллоны для двуокиси углерода,

Пульт оператора,

Шкаф силовой,

Шкаф распределительный,

Заправочная машина.

Оборудование для склада;

Кеги,

Оборудование для промывки кег,

Тележка для развоза кег.

Оборудование для административно-бытового помещения;

Кассовый аппарат,

Стол,

Кресло,

Прочее оборудование.

Финансовые показатели проекта:

Объем первоначальных вложений - 9,143 млн руб.

Чистый доход (NCF) - *** млн руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн руб.

Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - 3,05 года

Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

Точка безубыточности (BEP) - *** млн руб/квартал

 

Выдержки из исследования:

 

В 2007-2010 гг. продажи пива снижались. Это, вероятнее всего, связано с …, а также со значительным распространением …. В 2010 году в России было реализовано *** млн дкл пива, что было на ***% меньше, чем в 2009 году. Годом ранее темп снижения продаж составил ***%.

В 2011 г. тенденция сменилась на противоположную, рост составил ***%, конечному потребитель было продано *** млрд дкл пенного напитка.

Вплоть до 2007 года потребление пива в России увеличивалось. Достигнув максимума *** литра пива на человека, розничные продажи начали снижаться. В 2008 году это снижение было небольшим (***%), а в 2009 увеличилось до ***%. В 2010 году розничные продажи пива составили *** л/чел, что было меньше на ***%, чем в 2009 году. В 2011 г. потребление пенного напитка возросло до *** л на человека.

Лидером в России по потреблению пива является Санкт-Петербург, где в 2011 году оно было равно *** л/чел. На втором месте по потреблению пенного напитка жители Хабаровского края - *** л/чел. Более *** литров на человека в год также приходится в Ленинградской, Омской и Московской областях. Меньше всего пьют пива в национальных республиках Северного Кавказа.

В 2007-2010 гг. производство пива в России снижалось нарастающими темпами. В 2010 году выпуск сократился на ***% и составил *** млн дкл. В 2011г. объем производства практически не изменился и был равен *** млн дкл. По-видимому, снижение производства пива это долгосрочная тенденция вызванная, во-первых, …, а, во-вторых, с ….

Больше всего в России производится светлого пива. Его доля в 2011 году составила ***%. Доли пива других видов ….

В 2011 году средняя отпускная цена производителей на пиво увеличилась на *** рублей или на ***%, составив *** рубля за декалитр. За первые полугодие 2012 г. стоимость пенного напитка увеличилась еще на *** рублей (***%), составив *** рубля за декалитр. Что напрямую связано с изменениями в законодательстве.

 

 

Оглавление

Оглавление

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1. Цели и краткое описание проекта

1.2. Расчетный период проекта

1.3. Стоимость реализации проекта

1.4. Источники финансирования проекта

1.5. Показатели эффективности проекта

2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

3.1. Концепция пивоваренного мини-завода

3.2. Спектр продукции пивоваренного мини-завода

3.3. Разрешительная документация

4. АНАЛИЗ РЫНКА

4.1. Объект исследования

Основные понятия на рынке пива

Сырье для производства пива

Технология производства пива

Способы классификации пива

4.2. Анализ розничных продаж пива

4.3. Розничные продажи пива на душу населения в РФ

4.4. Сегментация российского рынка пива

Сегментация по цене

Сегментация по таре и упаковке

Сегментация по категориям крепости и по видам

4.5. Основные игроки на российском рынке пива

Структура розничных продаж пива по крупнейшим игрокам

ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»

ОАО «САН ИнБев»

ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»

ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес»

ООО «САБМиллер РУС»

4.6. Производство пива в России

Структура российского производства пива по видам

Объемы производства пива в регионах РФ

Светлое пиво

Темное пиво

4.7. Крупнейшие российские производители пива по объему выручки

4.8. Крупнейшие российские предприятия по объему производства пива

4.9. Анализ импорта пива

4.10. Цены производителей на пиво в России

4.11. Потребительские предпочтения на российском рынке пива

Причины выбора марки пива

Факторы, влияющие на выбор пива

Наиболее популярные и известные марки пива

4.12. Государственное регулирование рынка пива

4.13. Тенденции на российском рынке пива

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Состав персонала

5.2. Должностные обязанности сотрудников

6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

6.1. Клиенты предприятия

6.2. Ценовая политика

6.3. Рекламная стратегия

7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

7.1. Расположение пивоваренного мини-завода

7.2. Аренда зданий и сооружений

7.3. Структура использования площадей

7.4. Необходимое оборудование

7.5. Объемы производимой продукции

7.6. График реализации проекта

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

8.1. Первоначальные вложения в проект

Динамика инвестиционных вложений

Направления инвестиционных вложений

8.2. Доходы пивоваренного мини-завода

8.3. Расходы пивоваренного мини-завода

8.4. Система налогообложения

8.5. Отчет о прибылях и убытках

8.6. Отчет о движении денежных средств

8.7. Бухгалтерский баланс

9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

9.1. Методика оценки эффективности проекта

9.2. Чистый доход (NCF)

9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

9.4. Срок окупаемости (PB)

9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

9.6. Индекс прибыльности (PI)

9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

10.1. Качественный анализ рисков

10.1. Анализ чувствительности проекта

10.2. Точка безубыточности проекта

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ ПИВОВАРЕННОГО МИНИ-ЗАВОДА

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

 

 

Приложение

Приложение

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

Список графиков:

1. Динамика розничных продаж пива в России в 2010 - май 2012 гг., тыс. дкл

2. Динамика розничных продаж пива по месяцам в 2010 - май 2012 гг., тыс. дкл

3. Динамика розничных продаж пива в России на душу населения в 2006-2011 гг., л/чел.

4. Динамика объема российского производства пива в 2006-2011 гг., тыс. дкл

5. Динамика объема российского производства пива по месяцам в 2011 -июнь 2012 гг., тыс. дкл.

6. Динамика российского импорта пива в 2007-2011 гг., тонн

7. Динамика российского импорта пива в 2007-2011 гг., тыс. долл.

8. Динамика средних цен производителей на пиво в РФ в 2006 – июнь 2012 гг., руб/дкл.

9. Динамика средних цен производителей на пиво в РФ по месяцам в 2006 –июнь 2012 гг., руб/дкл.

10. Факторы, влияющие на выбор марки пива (по данным опроса потребителей в 2010 году), %

11. Динамика загрузки пивоваренного мини-завода, %

12. Динамика затрат по проекту, тыс. руб.

13. Динамика выручки пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

14. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

15. Динамика чистой прибыли пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

16. Движение денежных потоков пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

17. Остаток денежных средств на счету пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

18. Чистый доход (NCF) пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

19. Чистый дисконтированный доход (NPV) пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

20. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

21. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

22. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

23. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

24. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

25. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен

26. Точка безубыточности пивоваренного мини-завода, %

Список диаграмм:

1. Изменение структуры российского рынка пива по цене в натуральном выражении в 2009-2010 гг., %

2. Сегментация по таре российского рынка пива в натуральном и стоимостном выражении в 2010 гг., %

3. Сегментация российского рынка пива по крепости в натуральном выражении в 2010 году, %

4. Доли крупнейших пивоваренных компаний в структуре розничных продаж пива в России в стоимостном выражении в 2010-2011 гг., %

5. Структура российского производства по видам пива в натуральном выражении в 2011 году, %

6. Потребительские предпочтения молодых россиян в отношении выбора марки пива в 2010 году, %

7. Структура ФОТ персонала пивоваренного мини-завода, %

8. Структура использования площадей пивоваренного мини-завода, %

9. Структура инвестиционных затрат пивоваренного мини-завода, %

10. Структура выручки по видам пива, %

11. Структура текущих расходов пивоваренного мини-завода, %

12. Структура себестоимости пива, %

13. Структура налоговых выплат пивоваренного мини-завода, %

Список таблиц:

1. Цены на продукцию пивоваренного мини-завода

2. Загрузка пивоваренного мини-завода

3. Объемы производимых сортов пива в денежном выражении, тыс. руб.

4. Показатели эффективности проекта

5. Объемы производимых сортов пива в номинальном выражении, литров

6. Динамика розничных продаж пива по месяцам в 2010 - май 2012 гг., тыс. дкл

7. Объемы розничных продаж пива в регионах РФ в 2007-2010 гг., тыс. дкл

8. Объемы продаж пива на душу населения в регионах России в 2011 г., л/чел.

9. Объемы производства пива по регионам РФ в 2006-2011 гг., тыс. дкл.

10. Объемы производства пива по регионам РФ в 2009-2011 гг., тыс. дкл

11. Объемы производства пива по регионам РФ в 2009-2011 гг., тыс. дкл.

12. Крупнейшие компании по объему выручки, основной вид деятельности которых по ОКВЭД «производство пива» в РФ в 2010 г., тыс. руб.

13. Объемы производства пива по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тыс. дкл.

14. Объемы российского импорта пива по странам-поставщикам в 2007-2011 гг., тонн

15. Объемы российского импорта пива по странам-поставщикам в 2007-2011 гг., тыс. долл.

16. Средние цены производителей на пиво в РФ по месяцам в 2006 – июнь 2012 гг., руб/дкл

17. Рейтинг «любимых» пивных брендов россиян в 2009-2011 гг.

18. Персонал пивоваренного мини-завода, чел.

19. Цены на продукцию пивоваренного мини-завода

20. Загрузка пивоваренного мини-завода

21. Площади помещений пивоваренного мини-завода, кв. м

22. Затраты на оборудование для пивоваренного мини-завода

23. Объемы производимых сортов пива в номинальном выражении, литров

24. Объемы производимых сортов пива в денежном выражении, тыс. руб.

25. Инвестиционные затраты по проекту, тыс. руб.

26. Динамика доходов от продаж, тыс. руб.

27. Параметры текущих затрат пивоваренного мини-завода

28. Ставка страховых взносов на доходы персонала для применяющих УСН организаций

29. Налоговые выплаты пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

30. Отчет о прибылях и убытках пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

31. Отчет о движении денежных средств пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

32. Бухгалтерский баланс пивоваренного мини-завода, тыс. руб.

33. Расчет эффективности инвестиционного проекта, тыс. руб.

34. Показатели эффективности проекта

35. Расчет точки безубыточности пивоваренного мини-завода, %

 

 

Готовую работу Вы можете заказать по телефону +7 (495) 212-91-91 
или оставить заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер.
Также Вы можете заказать разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта