На российском рынке вафель очередной рост цен. Так, по данным исследования компании Intesco Research Group «Рынок вафель – 2012», оживляющийся спрос на вафельную продукцию обеспечил новый рост цен. С 2008 по 2011 годы наблюдался непрерывный рост отпускных цен производителей на вафли. По сравнению с 2007 годом, в 2011-м цена выросла более чем в два раза, и составила 75,4 тыс. руб. за тонну.