Статьи Intesco Research Group

Организационные и контрольные функции со стороны государства по регулированию розничного рынка продуктов нефтепереработки возложены на несколько структур. Минэнерго (МЭ) — Министерство энергетики России — определяет госполитику и нормативно-правовое регулирование в сфере нефтепереработки, направляет и контролирует работу по увеличению глубины переработки нефтепродуктов.

Россия встала на путь активной популяризации спорта, как профессионального, так и массового. Постепенно возвращается мода, утраченная в 1990-е годы, на коллективные «покатушки» на коньках, лыжах, новомодных «ватрушках». Также, отмечено, что с ростом материального благополучия, люди начинают больше тратить времени и денег на укрепление, оздоровление своего тела, создание хорошей физической формы.

В настоящее время потребительский рынок все чаще балует свих покупателей экзотически продуктами, будь то мраморное мясо, плоды личи или гуараны. На их фоне восточные сладости стал уже совсем «своими» на российском рынке: шербет, пахлаву, козинаки можно с легкостью найти на полках многих сетевых гипермаркетов.

Ресторанный рынок двух столиц ежегодно пополняется новыми игроками. Эти регионы являются наиболее выгодными с точки зрения открытия бизнеса, так как уровень жизни, а, следовательно, и объемы потребления здесь сравнительно выше, чем в других субъектах РФ. Однако нужно заметить, что постепенно интерес рестораторов и инвесторов распространяется на Уральский и Сибирский округа.

Несмотря на то, что продажи свежих овощей с каждым годом растут, площадь закрытого грунта в тепличных хозяйствах, которые являются основным поставщиком свежих овощей отечественного производства на российский стол, сокращается. В 2011 г. она составила около 1,8 тыс. га. Отрицательная динамика связана с устареванием тепличных сооружений, которые в большинстве своем эксплуатируются уже не один десяток лет.

Помидоры, огурцы, свежую зелень можно увидеть на прилавках магазинов круглый год. В основном это импортные овощи, поступающие к нам из Турции, Израиля, стран Европы и ближнего зарубежья. В середине зимы – начале весны свежие овощи из российских теплиц в магазине практически не встретишь – слишком затратно их производство в условиях холодной зимы и короткого светового дня.

Российский потребитель привык видеть на своем столе свинину, говядину или телятину и курятину, причем последняя остается самым популярным видом мяса из-за доступной цены. Остальное мясо для покупателя непривычно. Ситуация меняется очень медленно: отечественное производство альтернативных видов мяса (индейка, крольчатина, мясо гуся) пока ограничено.

Со второго квартала 2008 года, началось активное повышение средних отпускных цен производителей на металлургическую продукцию.Если в 2007 и первом квартале 2008 года цена большинства видов проката и стальных труб в целом была сравнительно стабильной, отставая, то за второй квартал года отпускная цена выросла в среднем на 15-20%.

Икра считается одним из самых популярных рыбных деликатесов в мире и имеет не только бесподобный вкус, но и содержит в себе огромное количество питательных и полезных веществ. Этот деликатес присутствует, пожалуй, на каждом праздничном столе в ее красном виде и является исконно русским блюдом.

Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов всегда были одним из популярнейших продуктов повседневного спроса российских потребителей. К слову, еще в советское время одних только рыбных консервов выпускалось более 600 видов. В то время большим спросом пользовались кильки в томатном соусе и сардины.

Натуральным пчелиным медом называется сладкое, вязкое и ароматическое вещество, вырабатываемое пчелами из нектара растений, а также из медвяной росы или пади. Для того чтобы пасека была рентабельна, чтобы мед был качественным, а пчелы здоровыми, надо обладать определенным багажом знаний, опытом.