Зарубежный спрос на российские консервированные овощи изменился

Изменение зарубежного спроса на консервированную продукцию из овощей влияет на структуру и динамику российского экспорта. По данным комплексного маркетингового исследования «Рынок овощных консервов. Текущая ситуация и прогноз», консалтинговой компании Intesco Research Group, структурно изменяющийся спрос на указанную консервированную продукцию обеспечивает и постепенное изменение структуры ее экспорта по видам.

В 2011 году в структуре российского экспорта овощных консервов по видам в натуральном выражении овощные консервы без добавления уксуса стали занимать 84,6% его объема. Около 7,1% экспортных поставок приходилась на консервированные томаты. Консервированные овощи и грибы пользовались меньшим спросом, их доля составила менее 7% совокупного экспорта отечественных овощных консервов.

Российские производители экспортировали 43,5% натуральных овощных консервов в Украину. Более трети всего экспортного предложения отечественной продукции на внешнем рынке было направлено в Узбекистан. Доля Азербайджана в структуре экспорта составила 5,4%, Абхазии – 6,4%, Киргизии – 5,7%. Консервированные овощи и грибы с добавлением уксуса экспортировались в США, их доля превысила 21% от всего отечественного предложения на внешнем рынке. Около 12% всего экспорта данной продукции приходится на Литву. Доли Абхазии и Украины составили порядка 7% российского экспорта.