Construction птицеводческого комплекса по выращиванию и переработке мяса индейки в д. Ставотино Лужского района Ленинградской области

Poultry сегодня является одной из наиболее востребованных сельскохозяйственных отраслей бизнес-планирования, что продиктовано высокой по меркам сельского хозяйства рентабельностью и связанной с этим заинтересованностью инвесторов. На текущий момент наиболее перспективнымв аспекте доходностии быстрой окупаемости вариантом развития бизнеса является строительство птицеводческих комплексов в сфере выращивания кур и индейки, причем выращивание и переработка индейки, при прочих равных параметрах, демонстрирует большую эффективность и оправданность вложений.

Аналитики компании Intesco Research Group практически постоянно проводят исследования различных рынков птицеводческой подотрасли сельского хозяйства, но особенно актуальными являются наши услуги в области создания бизнес-планов. Многие проекты по разработанным нами бизнес-планам реализуются в рамках региональных отраслевых программ развития птицеводческих ферм. Одним из примеров таких проектов является бизнес-план строительства птицеводческого комплекса по выращиванию и переработке мяса индейки в д. Ставотино Лужского района Ленинградской области. 

Основной задачей при разработке бизнес-плана стало обоснование эффективности строительства комплекса из 3-х птичников и убойной линии.

Объемы и структура производства

Согласно проведённым расчётам, выход производства на плановую мощность был определен возможным уже после первого убоя в феврале 2013 года. При выходе на проектную мощность производство должно составить 700 тонн мяса ежегодно, при доле полезного мяса на выходе - 541 тонна (77,3%) в следующих ежегодных показателях по отдельным продуктам:

• грудина – 175 тонн (32,68 млн. рублей);
• бедро – 81 тонна (13,44 млн. рублей);
• стейк с косточкой – 67 тонн (8,192 млн. рублей);
• крылья – 49 тонн (5,04 млн. рублей);
• шкура – 42 тонны (3,36 млн. рублей);
• шея – 35 тонн (3,712 млн. рублей);
• внутренние органы – 21 тонна (2,08 млн. рублей);
• отбивная (ломти грудины) – 18 тонн (2, 592 млн. рублей);
• другие части – 55 тонн (5,824 млн. рублей).

Объем капиталовложений в проект

Для реализации всего проекта было запланировано привлечение инвестиций в объеме 79,2 млн. рублей, из которых 20,8 млн. рублей уже были освоены, и оставшаяся доля необходимых капиталовложений составляла 58,4 млн. рублей.

Структура и источники финансирования

Предложенная компанией Intesco Research Group структура инвестирования по источникам финансирования должна была выглядеть следующим образом:

• 24,3 млн. рублей – собственные средства;
• 54 млн. рублей – кредитные средства, полученные двумя траншами и направленные на покрытие основной доли текущих и капитальных затрат;
• 0,9 млн. рублей – реинвестированная выручка от реализации, направляемая на покрытие текущих затрат.

Показатели эффективности проекта

С учетом всех показателей произведенный расчет показал эффективность проекта и его привлекательность для инвестирования, что нашло отражение в следующих значениях:

• чистый/чистый дисконтированный доход проекта – 218,352 млн. рублей/80,458 млн. рублей;
• простой/дисконтированный срок окупаемости – 2,69/3,25 года;
• индекс прибыльности – 2,1 единиц;
• внутренняя норма доходности – 48,4%
• точка безубыточности – 45% или 9,383 млн. рублей в квартал.