Доля сыровяленых и сырокопченых колбас в российском импорте составила 8,3%

   Объем импорта сыровяленых и сырокопченых колбас из-за пределов Таможенного союза в 2014 году составил 1,4 тыс. тонн или 11,6 млн долл. При этом в натуральном выражении эти мясопродукты заняли 8,3% в совокупном объеме российского импорта колбас и аналогичных изделий, а в стоимостном выражении эта доля составила 19%.
   В исследовании «Рынок копченых колбасных изделий: прогноз до 2017 года» также подчеркивается, что введение продовольственного эмбарго оказало существенное влияние на объемы и географию импорта продуктов из мяса. За весь период с 6 августа и до конца 2014 года в Россию было завезено чуть больше 250 тонн сыровяленых и сырокопченых колбас, а объем поставок в декабре 2014 года оказался почти в десять раз меньше, чем в январе того же года.
   Что касается стран-поставщиков, то после введения запрета на ввоз в Россию колбасных изделий из ряда западных государств, единственными импортерами сырокопченой и сыровяленой колбасы в Россию стали Сербия и Швейцария.

Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики