+7 (499) 444-11-26 Реализация инвестиционных проектов в России

Рынок сахаристых кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

Рынок сахаристых кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

Цена: 33 900 руб.

Цена английской версии:
50 850 руб.

Price of English version:
1 640$

Цена: 33 900 руб.

Цена английской версии:
50 850 руб.

Price of English version:
1 640$

Описание

Описание

Объект исследования:

РЫНОК САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2016 гг.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЕМ РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
СЫРЬЕВАЯ БАЗА
СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
КРУПНЕЙШИЕ КОМПАНИИ НА РЫНКЕ
АНАЛИЗ ИМПОРТА
АНАЛИЗ ЭКСПОРТА
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
ФАКТОРЫ И ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ
ПРОГНОЗ РЫНКА ДО 2016 ГГ.

Виды сахаристых кондитерских изделий, рассмотренных в исследовании:

Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
Карамель
Халва
Драже
Ирис
Лукумы
Мармелад и пастильные изделия
Сахаристые кондитерские изделия, содержащие какао

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ»
ЗАО «ФЕРРЕРО РУССИЯ»
ООО «РИГЛИ»
ООО «МАРС»
ООО «МОН’ДЭЛИС РУСЬ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 105 графиков, 91 диаграмм и 109 таблиц.


ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ


Основным рынком сбыта кондитерской продукции является Центральный ФО. В 2013 году на потребительском рынке данного округа было продано сладостей на общую сумму 256,6 млрд. руб., Приволжского округа – *** млрд. руб., Сибирского ФО –
*** млрд. руб. В Дальневосточном округе выручка от розничной торговли кондитерскими изделиями была почти в *** раз ниже, чем в Центральном – 26,7 млрд. руб.

Доля Центрального ФО в структуре розничных продаж кондитерских изделий в 2013 году составила больше трети (*** %). Пятая часть продаж приходилась на Приволжский ФО (19,4%). В Сибирском округе была реализована десятая часть кондитерской продукции (10,8%), в Северо-Западном ФО – *** %. Через розничные сети Уральского ФО и Южного ФО в 2013 году продано соответственно *** % и 8,2% кондитерской продукции. Наименьшие доли занимали Северо-Кавказский и Дальневосточный округа – на их территориях было реализовано 4,1% и *** % кондитерских изделий в стоимостном выражении.

АНАЛИЗ ИМПОРТА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

В 2007-2009 годах объёмы импорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении колебались на уровне от 428,7 тыс. долл. до *** тыс. долл. С 2010 года наблюдается тенденция к увеличению объёмов импорта данного вида продукции, что в 2010-2011 годах выражалось в заметном положительном приросте, превышающем 30% ежегодно.

Это привело к тому, что в 2011 году показатель импорта шоколада в стоимостном выражении превысил *** млн. долл., а в 2013 году достиг отметки в *** млн. долл., что является максимальным значением за весь наблюдаемый период.

По данным 2013 года, две трети всего импорта шоколада и сахаристых кондитерских изделий из какао занимал шоколад. Структура импорта в стоимостном выражении заметно отличалась.

АНАЛИЗ ЭКПОРТА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

В период с 2007 по 2013 годы в динамике экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, наблюдался заметный восходящий тренд, который проявил себя особенно с 2010 года, когда прирост объёмов экспорта продуктов данной категории превысил *** %.

В последующем 2011 году увеличение количества экспортируемой продукции стало еще более стремительным, благодаря чему за весь год оно составило *** тыс. т (прирост около *** %). В 2013 году прирост составил около ***%, что означает повышение количества экспорта до *** тыс. т в год.

В 2013 году на Казахстан пришлось более четверти экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао. За ним следовала ***, на территорию которой было поставлено более ***% всех экспортируемых Россией сладостей данного вида.

 

Оглавление

Оглавление

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
Численность населения
Крупнейшие города
Уровень жизни населения
Экономическая активность
1.2. Экономическая ситуация
Динамика развития экономики
Стабильность государственного бюджета
1.4. Особые экономические зоны
1.5. Развитие предпринимательства в России
1.6. Инвестиционный потенциал
Россия в целом
Регионы
1.7. Положение России в мире
Доля РФ в мировом населении
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий
2.2. Классификация сахаристых кондитерских изделий
по ОКПД
по ТН ВЭД
по ОКВЭД
3. ОБЪЕМ РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
3.1. Шоколад и сахаристые кондитерские изделия (в целом)
3.2. Шоколад и сахаристые кондитерские изделия, содержащие какао
3.3. Сахаристые кондитерские изделия, не содержащие какао
4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
4.1. Динамика по годам
4.2. Динамика по кварталам
4.3. Объемы по федеральным округам РФ
4.4. Объемы по регионам РФ
5. СЫРЬЕВАЯ БАЗА
5.1. Сахар
Динамика объемов производства по годам
Динамика объемов производства по месяцам
Объемы производства в федеральных округах РФ
Объемы производства в регионах РФ
Цены производителей на сахар-песок
Розничные цены на сахар-песок
5.2. Какао
Динамика объемов производства по годам
Динамика объемов производства по месяцам
Объемы производства в федеральных округах РФ
Объемы производства в регионах РФ
6. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
6.1. Сегментация кондитерских изделий по видам
6.2. Сегментация сахаристых кондитерских изделий по видам
7. ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
7.1. Какао, шоколад и сахаристые кондитерские изделия
7.2. Шоколад и сахаристые кондитерские изделия
Объемы по годам
Объемы по месяцам
Объемы по федеральным округам РФ
Объемы по регионам РФ
7.3. Шоколад
Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао, в упакованном виде
Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао, без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде
Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао, без начинки и без добавок, в упакованном виде
Шоколадные конфеты, содержащие алкоголь
Шоколадные конфеты прочие
7.4. Производство в отдельных сегментах
Карамель
Жевательная резинка
Мармелад и пастильные изделия (в целом)
Жевательный мармелад
Желейный мармелад
Пастила и зефир
Мармелад и пастильные изделия прочие
Драже
Ирис
Халва
Лукумы на основе сахара, без мёда, фруктов и орехов
Лукумы и прочие сладости на основе мёда с добавками фруктов и орехов
Восточные сладости
8. КРУПНЕЙШИЕ КОМПАНИИ НА РЫНКЕ
8.1. Крупнейшие российские производители по объему выручки за 2012г.
8.2. Крупнейшие игроки
Nestlé
Mars
Мон'дэлис Русь
Ferrero
Холдинг «Объединённые кондитеры»
Fazer
9. АНАЛИЗ ИМПОРТА
9.1. Шоколад и сахаристые кондитерские изделия (в целом)
9.2. Сахаристые кондитерские изделия, не содержащие какао
9.3. Жевательная резинка
9.4. Шоколад и шоколадные изделия
10. АНАЛИЗ экспорта
10.1. Шоколад и сахаристые кондитерские изделия (в целом)
10.2. Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
10.3. Шоколад и шоколадные изделия
10.4. Жевательная резинка
11. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
11.1. Зефир и пастила
По России в целом
По федеральным округам
11.2. Шоколадные конфеты
По России в целом
По федеральным округам РФ
12. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
12.1. Зефир, пастила
12.2. Шоколад
12.3. Конфеты мягкие, глазированные шоколадом
12.4. Конфеты шоколадные натуральные и с добавками
12.5. Карамель
13. ФАКТОРЫ И ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
13.1. Факторы, влияющие на рынок
13.2. Тенденции на рынке
14. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Таможенные ограничения, заградительные пошлины и сборы
Льготные условия торговли, беспошлинная торговля, снижение налогов
Расширение зоны свободной торговли
Законодательное регулирование международной торговли
Санитарно-эпидемические требования и ГОСТы
15. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ
15.1. Структура потребительских расходов (2012-2013 гг.)
15.2. По данным социологических исследований
15.3. По брендам
16. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
16.1 ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ»
Справочная информация
Виды деятельности
Дочерние компании
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
16.2 ЗАО «Ферреро Руссия»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели
16.3 ООО «Ригли»
Справочная информация
Виды деятельности
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
16.4 ООО «Марс»
Справочная информация
Виды деятельности
Дочерние компании
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
16.5 ООО «Мон’дэлис Русь»
Справочная информация
Виды деятельности
Объёмы производства
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс
Отчёт о прибылях и убытках
Отчёт о движении денежных средств
Финансовые показатели
17. ПРОГНОЗ РЫНКА ДО 2016 ГГ.
17.1. Шоколад и сахаристые кондитерских изделий (в целом)
17.2. Какао
17.3. Шоколад
17.4. Сахаристые кондитерские изделия не содержащих какао
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

 

Приложение

Приложение

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

Список графиков

График 1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млн чел.
График 2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг., тыс. чел.
График 3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в России и годовой темп их роста в 2000-2013* гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %
График 4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг.
График 5. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2013 гг. и прогноз на 2014-2015 гг., %
График 6. Динамика доли безработных в экономически активном населении по федеральным округам РФ в 2007-2013 гг., %
График 7. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 8. Динамика ВВП России в текущих ценах в 2004-2013 гг., и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 9. Динамика инвестиций в основной капитал в РФ в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 10. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к ВВП
График 11. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2010-2014 гг. (на 1 января) и прогноз на 2015-2017 гг., млн долл.
График 12. Динамика ИПЦ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
График 13. Динамика инвестиций в особые экономические зоны накопительным итогом в 2006-2013 гг. (на 01.10.2013 г), млн руб.
График 14. Количество резидентов особых экономических зон в России в 2006- 2013 (июнь 2013) гг., ед.
График 15. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в 2005-2013 гг., млрд долл.
График 16. Динамика численности населения России и мира в 2000-2013 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
График 17. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %
График 18. Динамика объёмов рынка шоколада и сахаристых кондитерских изделий в России в 2008-2013 гг., тыс. т
График 19. Динамика доли импортной продукции на российском рынке шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2008-2013 гг., %
График 20. Потребление шоколада и сахаристых кондитерских изделий на душу населения в год в России в 2008-2013 гг., кг/чел.
График 21. Динамика объемов рынка шоколада и сахаристых кондитерских изделий, содержащих какао, в России в 2011-2013* гг., тыс. т
График 22. Динамика доли импортной продукции на российском рынке шоколада и сахаристых кондитерских изделий, содержащих какао, в 2011-2013* гг., %
График 23. Потребление шоколада и сахаристых кондитерских изделий, содержащих какао, на душу населения в год в России в 2011-2013* гг., кг/чел.
График 24. Динамика объёмов рынка сахаристых кондитерских изделий, не содержащих какао, в 2010-2013* гг., т
График 25. Изменение доли импортной продукции на российском рынке кондитерских сахаристых изделий, не содержащих какао, в 2010-2013* гг., %
График 26. Потребление сахаристых кондитерских изделий, не содержащих какао, на душу населения в год в России в 2008-2013 гг., кг/чел.
График 27. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России в 2009-2013 гг., млрд руб.
График 28. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России по кварталам в 2009-2013 гг., млрд руб.
График 29. Крупнейшие регионы России по объемам розничных продаж кондитерских изделий в 2013 году, млрд руб.
График 30. Динамика объемов российского производства сахара в 2007-2013 гг., т
График 31. Динамика объемов российского производства сахара по месяцам в 2007-апр. 2014 гг., т
График 32. Динамика производства сахара в федеральных округах в России в 2009-2013 гг., т
График 33. Динамика средних цен производителей на сахар-песок в России в 2007-апрель 2014 гг., руб./т
График 34. Динамика средних розничных цен на сахар-песок в России в 2007-апрель 2014 гг., руб./кг
График 35. Динамика объемов российского производства какао в 2009-2013 гг., т
График 36. Динамика объемов российского производства какао по месяцам в 2009-апр. 2014 гг., т
График 37. Динамика производства какао в федеральных округах в России в 2009-2013 гг., т
График 38. Динамика объёмов российского производства какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий (категория 15.84 по ОКПД) в 2009-2014* гг., т
График 39. Динамика объемов российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2009-2013 гг., т
График 40. Динамика объемов российского производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2009-апрель 2014 гг., т
График 41. Динамика производства СКИ по федеральным округам России в 2010-2013 гг., т
График 42. Динамика объемов российского производства шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, в упакованном виде, в 2012-2014* гг., т
График 43. Динамика объемов российского производства шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, в упакованном виде, по месяцам в 2012- 2014* гг., т
График 44. Динамика объёмов российского производства шоколада без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде, в 2012-2014* гг., т
График 45. Динамика объемов российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао, без начинки и добавок, в упакованном виде, в 2012-2014* гг., т
График 46. Динамика объёмов российского производства шоколадных конфет, содержащих алкоголь, в 2012-2014* гг., т
График 47. Динамика объёмов российского производства шоколадных конфет прочих в 2012-2014* гг., т
График 48. Динамика объемов российского производства карамели в 2008-2014* гг., т
График 49. Динамика объемов производства карамели по регионам России в 2011-2013 гг., т
График 50. Динамика объемов российского производства жевательной резинки в 2008-2014* гг., т
График 51. Динамика объёмов производства жевательной резинки по федеральным округам РФ в 2008-2013 гг., т
График 52. Динамика объёмов российского производства жевательного мармелада в 2010-2012 гг., т
График 53. Динамика объёмов производства жевательного мармелада по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., т
График 54. Динамика объёмов российского производства желейного мармелада в 2010-2012 гг., т
График 55. Динамика объёмов российского производства пастилы и зефира в 2010-2012 гг., т
График 56. Динамика объёмов производства мармелада и изделий пастильных прочих в 2010-2012 гг., т
График 57. Динамика объёмов российского производства драже в 2010-2012 гг., %
График 58. Динамика российского производства ириса в 2010-2012 гг., т
График 59. Динамика объёмов российского производства халвы в 2010-2012 гг., т
График 60. Динамика объёмов российского производства лукумов в 2010-2012 гг., т
График 61. Динамика объёмов российского производства лукумов из мёда в 2010-2012 гг., т
График 62. Динамика объёмов российского производства восточных сладостей в 2010-2012 гг., т
График 63. Динамика импорта шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2008-2013 гг., т
График 64. Динамика импорта шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2008-2013 гг., тыс. долл.
График 65. Динамика импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007 – 2013 гг., т
График 66. Динамика импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007 – май 2014 гг., т
График 67. Динамика объёмов импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007-2013 гг., тыс. долл.
График 68. Динамика объёмов импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007 – май 2014 гг., тыс. долл.
График 69. Динамика объёмов импорта жевательной резинки в натуральном выражении в 2008-2013 гг., т
График 70. Динамика объёмов импорта жевательной резинки в стоимостном выражении в 2008-2013 гг., тыс. долл.
График 71. Динамика объёмов импорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2013 гг., т
График 72. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-май 2014 гг., т
График 73. Динамика объёмов импорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2013 гг., тыс. долл.
График 74. Динамика объёмов импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-май 2014 гг., тыс. долл.
График 75. Динамика объёмов экспорта сахаристых кондитерских изделий в 2007-2013 гг., т
График 76. Динамика объёмов экспорта сахаристых кондитерских изделий в 2007-2013 гг., тыс. долл.
График 77. Динамика экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007-2013 гг., т
График 78. Динамика экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-май 2014 гг., т
График 79. Динамика объёмов экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007-2013 гг., тыс. долл.
График 80. Динамика объёмов экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-май 2014 гг., тыс. долл.
График 81. Динамика объёмов экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2013 гг., т
График 82. Динамика объёмов экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2008-мае 2014 гг., т
График 83. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении в 2008-2013 г., тыс. долл.
График 84. Динамика объёмов экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2008-мае 2014 гг., тыс. долл.
График 85. Динамика объёмов экспорта жевательной резинки в натуральном выражении в 2008-2013 гг., т
График 86. Динамика объёмов экспорта жевательной резинки в стоимостном выражении в 2008-2013 гг., тыс. долл.
График 87. Динамика средних цен производителей на зефир и пастилу в России в 2012-май 2014 гг., руб./т
График 88. Динамика средних цен производителей на зефир и пастилу в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./т
График 89. Средние цены производителей на зефир и пастилу по федеральным округам РФ в 2013 году, руб./т
График 90. Динамика средних цен производителей на шоколадные конфеты в 2012-май 2014 гг., руб./т
График 91. Динамика средних цен производителей на шоколадные конфеты в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./кг
График 92. Средние цены производителей на шоколадные конфеты по федеральным округам РФ в 2013 году, руб./т
График 93. Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу в России в 2009-2013 гг., руб./кг
График 94. Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./кг
График 95. Динамика средних розничных цен на шоколадные конфеты в России в 2009-2013 гг., руб./кг
График 96. Динамика средних розничных цен на шоколадные конфеты в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./кг
График 97. Динамика средних розничных цен на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, в России в 2009-2013 гг., руб./кг
График 98. Динамика средних розничных цен на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, по месяцам в России в 2012-май 2014 гг., руб./кг
График 99. Динамика средних розничных цен на шоколадные конфеты натуральные и с добавками в России в 2009-2013 гг., руб./кг
График 100. Динамика средних розничных цен на шоколадные конфеты натуральные и с добавками по месяцам в России в 2012-май 2014 гг., руб./кг
График 101. Динамика средних розничных цен на карамель в России в 2009-2013 гг., руб./кг
График 102. Динамика средних розничных цен на карамель по месяцам в России в 2012-май 2014 гг., руб./кг
График 103. Динамика объемов производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в России в 2009-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., тыс. т
График 104. Динамика импорта шоколада и сахаристых кондитерских изделий в России в 2008-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., т
График 105. Динамика объёмов рынка шоколада и сахаристых кондитерских изделий в России в 2009-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., т

Список диаграмм

Диаграмма 1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту в 2014-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
Диаграмма 2. Изменение структуры доходов федерального бюджета в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 3. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2014 гг. (на 1 января), %
Диаграмма 4. Накоплено иностранных инвестиций по странам-инвесторам в 2013 г., %
Диаграмма 5. Соотношение отечественной и импортной продукции на российском рынке шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2008-2013 гг., %
Диаграмма 6. Соотношение отечественной и импортной продукции на российском рынке шоколада и сахаристых кондитерских изделий, содержащих какао, в 2011-2013* гг., %
Диаграмма 7. Соотношение отечественной и импортной продукции на российском рынке кондитерских сахаристых изделий, не содержащих какао, в 2010-2013* гг., %
Диаграмма 8. Структура розничных продаж кондитерских изделий в России по федеральным округам в 2013 году, %
Диаграмма 9. Изменение структуры розничных продаж кондитерских изделий в России по федеральным округам в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 10. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий в России в 2013 года, %
Диаграмма 11. Изменение региональной структуры розничных продаж кондитерских изделий в России в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 12. Изменение структуры российского производства сахара по федеральным округам в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 13. Изменение структуры российского производства сахара по регионам РФ в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 14. Изменение структуры производства какао по федеральным округам в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 15. Изменение структуры российского производства какао по регионам РФ в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 16 Структура российского производства кондитерских изделий и галет по типу продукции в 2013* году, %
Диаграмма 17. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий и галет по типу продукции в 2010 - 2013* гг., %
Диаграмма 18 Изменение структуры российского производства кондитерских изделий и галет по видам в 2010 – 2013* гг., %
Диаграмма 19. Структура российского производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий (СКИ) по видам в 2012 году, %
Диаграмма 20. Изменение структуры российского производства шоколада и изделий кондитерских сахаристых в 2012-2013* гг., %.
Диаграмма 21. Структура российского производства изделий какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 22. Структура российского производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в январе-апреле 2014 года, %
Диаграмма 23. Изменение структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 24. Региональная структура российского производства сахаристых кондитерских изделий в январе-апреле 2014 года, %
Диаграмма 25. Изменение региональной структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 26. Структура производства шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, в упакованном виде, по федеральным округам РФ в 2013 году, %
Диаграмма 27. Структура российского производства шоколада без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по федеральным округам РФ в 2013 году, %
Диаграмма 28. Региональная структура российского производства шоколада без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в 2013 году, %
Диаграмма 29. Структура производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао, без начинки и без добавок, в упакованном виде, по федеральным округам РФ в 2013 году, %
Диаграмма 30. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао, без начинки и добавок, в упакованном виде в 2013 году, %
Диаграмма 31. Структура российского производства шоколадных конфет, содержащих алкоголь, по федеральным округам в 2013 году, %
Диаграмма 32. Структура производства конфет шоколадных прочих по федеральным округам РФ в 2013 году, %
Диаграмма 33. Региональная структура российского производства конфет шоколадных прочих в 2013 году, %
Диаграмма 34. Структура производства изделий категории 15.84.23 по федеральным округам РФ в 2012 году, %
Диаграмма 35. Доля карамели, глазированной шоколадом, и витаминизированной (лечебной) карамели в общей структуре российского производства карамели в 2009-2013* гг., %
Диаграмма 36. Структура российского производства карамели по видам в 2013 году, %
Диаграмма 37. Изменение структуры российского производства карамели по федеральным округам в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 38. Структура производства различных видов карамели по федеральным округам РФ в 2012 году, %
Диаграмма 39. Структура производства различных видов карамели по федеральным округам РФ в 2013 гг., %
Диаграмма 40. Изменение региональной структуры производства жевательной резинки в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 41. Изменение структуры российского производства мармелада по видам в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 42. Региональная структура производства жевательного мармелада в 2012 году, %
Диаграмма 43. Изменение структуры производства желейного мармелада по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 44. Региональная структура производства желейного мармелада в 2012 году, %
Диаграмма 45. Изменение структуры производства пастилы и зефира по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 46. Региональная структура производства пастилы и зефира в 2012 году, %
Диаграмма 47. Изменение структуры производства мармелада и изделий пастильных прочих по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 48. Региональная структура производства мармелада и изделий пастильных прочих в 2012 году, %
Диаграмма 49. Изменение структуры производства драже по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 50. Региональная структура российского производства драже в 2012 году, %
Диаграмма 51. Изменение структуры производства ириса по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 52. Региональная структура российского производства ириса в 2012 году, %
Диаграмма 53. Изменение структуры производства халвы по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 54. Региональная структура российского производства халвы в 2012 году, %
Диаграмма 55. Изменение структуры производства лукумов по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 56. Региональная структура российского производства лукумов в 2012 году, %
Диаграмма 57. Изменение структуры производства лукумов и прочих сладостей на основе мёда по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 58. Региональная структура российского производства лукумов на основе мёда в 2012 году, %
Диаграмма 59. Изменение структуры производства восточных сладостей по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %
Диаграмма 60. Региональная структура российского производства восточных сладостей в 2012 году, %
Диаграмма 61. Структура импорта шоколада/шоколадных изделий и кондитерских изделий из сахара без какао в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 62. Структура импорта шоколада/шоколадных изделий и кондитерских изделий из сахара без какао в стоимостном выражении в 2013 году, %.
Диаграмма 63. Изменение структуры импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в натуральном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 64. Структура импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в 2013 году, %.
Диаграмма 65. Изменение структуры импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в стоимостном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 66. Структура импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в стоимостном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 67. Изменение структуры импорта жевательной резинки в натуральном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 68. Структура импорта жевательной резинки в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 69. Изменение структуры импорта жевательной резинки в стоимостном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 70. Структура импорта жевательной резинки в стоимостном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 71. Изменение структуры импорта шоколада и шоколадных изделий по видам продукции в натуральном выражении в 2010-2013 гг., %.
Диаграмма 72. Изменение структуры импорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 73. Структура импорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении в 2013 году, %.
Диаграмма 74. Изменение структуры импорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 75. Структура импорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 76. Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2013 году, %.
Диаграмма 77. Структура экспорта сахаристых кондитерских изделий по видам в 2013 году, %.
Диаграмма 78. Изменение структуры экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам назначения в натуральном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 79. Структура экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 80. Изменение структуры экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам назначения в стоимостном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 81.Структура экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в стоимостном выражении в 2013 году, %.
Диаграмма 82. Изменение структуры экспорта шоколада и шоколадных изделий по видам продукции в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 83. Изменение структуры экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в натуральном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 84. Структура экспорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 85. Изменение структуры экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 86. Структура экспорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении в 2013 году, %.
Диаграмма 87. Изменение структуры экспорта жевательной резинки в натуральном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 88. Структура экспорта жевательной резинки в натуральном выражении в 2013 году, %
Диаграмма 89. Изменение структуры экспорта жевательной резинки в стоимостном выражении в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 90. Изменение структуры экспорта жевательной резинки в стоимостном выражении по странам СНГ в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 91. Структура экспорта жевательной резинки в стоимостном выражении по странам СНГ в 2013 году, %

Список таблиц

Таблица 1. Численность населения крупнейших городов России по данным Переписей 2002 и 2010 гг. и на 1 января 2013 г., тыс. чел.
Таблица 2. Число малых предприятий (без микропредприятий) по отраслям в России в 2009-сентябрь 2013 гг.
Таблица 3. Показатели за 2012-2013 гг. трех стран лидеров, добившихся наибольших успехов в областях, являющихся предметом исследования рейтинга «Doing Business 2014»
Таблица 4. Распределение российских регионов по рейтингу инвестиционного климата в 2012-2013 гг.
Таблица 5. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в ТОП-15 регионов в 2005-2013 гг., млн долл.
Таблица 6. Численность населения Российской Федерации в 2008-2013 гг., млн человек
Таблица 7. Объемы розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-март 2013 гг., млрд руб.
Таблица 8. Объемы розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах РФ в 2009-2013 гг., тыс. руб.
Таблица 9. Объемы розничных продаж кондитерских изделий по регионам РФ в 2009-2013 гг., тыс. руб.
Таблица 10. Динамика объемов российского производства сахара по месяцам в 2007-апр. 2014 гг., т
Таблица 11. Объемы производства сахара-песка в федеральных округах РФ в 2009-апр. 2014 гг., тыс. т
Таблица 12. Объемы производства сахара-песка по регионам РФ в 2009-апрель 2014 гг., т
Таблица 13. Динамика средних цен производителей на сахар-песок в РФ по месяцам в 2007-апрель 2014 гг., руб./т
Таблица 14. Динамика средних розничных цен на сахар-песок в РФ по месяцам в 2007-2014 гг., руб./кг
Таблица 15. Динамика объемов российского производства какао по месяцам в 2009-апр. 2014 гг., т
Таблица 16. Динамика объемов производства какао в федеральных округах РФ в 2009-апр. 2014 гг., т
Таблица 17. Объемы производства какао по регионам РФ в 2009-апрель 2014 гг., т
Таблица 18. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2009-апрель 2014 гг., т
Таблица 19. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2010-апрель 2014 гг., т
Таблица 20. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по регионам РФ в 2009-апрель 2014 гг., т
Таблица 21. Объёмы производства шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, в упакованном виде, по федеральным округам и регионам РФ в 2011-2014 годах, т
Таблица 22. Объёмы российского производства шоколада без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде, в 2011-2013 гг., т
Таблица 23. Объёмы российского производства различных видов карамели в 2011-апр. 2014 гг., т
Таблица 24. Объемы производства карамели в крупнейших федеральных округах РФ в 2010-апр. 2013 гг., т
Таблица 25. Объемы производства карамели и по регионам РФ в 2009-2014 гг., т
Таблица 26. Объёмы производства жевательной резинки по федеральным округам и региона РФ в 2008 - апр.2014 гг., т
Таблица 27. Объёмы российского производства различных видов мармелада и пастильных изделий в 2010-2012 гг., т
Таблица 28. Объёмы производства жевательного мармелада по регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 29. Объёмы производства желейного мармелада по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 30. Объёмы производства желейного мармелада по регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 31. Объёмы производства пастилы и зефира по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 32. Объёмы производства мармелада и изделий пастильных прочих по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., %.
Таблица 33. Объёмы производства мармелада и изделий пастильных прочих по регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 34. Объёмы производства драже по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 35. Объёмы производства драже по регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 36. Объёмы производства ириса по федеральным округам и регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 37. Объёмы производства халвы в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 38. Объёмы производства лукумов по федеральным округам и регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 39. Объёмы производства лукумов и прочих сладостей на основе мёда с добавками фруктов и орехов по федеральным округам и регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 40. Объёмы производства восточных сладостей по федеральным округам и регионам РФ в 2010-2012 гг., т
Таблица 41. Крупнейшие предприятия по объему выручки от продаж по основному виду деятельности «Производство, шоколада и сахаристых кондитерских изделий (15.84.2)» в 2012 гг., тыс. руб.
Таблица 42. Объёмы импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам-импортёрам в 2008 - май 2014 гг., т
Таблица 43. Объёмы импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в стоимостном выражении по странам-импортёрам в 2008-май 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 44. Объёмы импорта жевательной резинки по странам-импортёрам в 2008-май 2014 гг., т
Таблица 45. Объёмы импорта жевательной резинки в стоимостном выражении по странам-импортёрам в 2008-май 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 46. Объёмы импорта шоколада и шоколадных изделий по странам-импортёрам в 2008-май 2014 гг. т
Таблица 47. Объёмы импорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении по странам-импортёрам в 2008-2013 гг., тыс. долл.
Таблица 48. Объёмы экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам назначения в 2008-май 2014 гг., т
Таблица 49. Объёмы экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в стоимостном выражении по странам назначения в 2010-май 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 50. Объёмы экспорта продукции категории 18.06 ТН ВЭД по видам в 2010-май 2014 гг., т
Таблица 51. Объёмы экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в 2010-май 2014 г., т
Таблица 52. Объёмы экспорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении по странам назначения, тыс. долл.
Таблица 53. Объёмы экспорта жевательной резинки в стоимостном выражении по странам СНГ в 2008-май 2014 гг., тыс. долл.
Таблица 54. Средние цены производителей на зефир и пастилу в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./т
Таблица 55. Средние цены производителей на шоколадные конфеты в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./ т
Таблица 56. Средние розничные цены на зефир и пастилу в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./кг
Таблица 57. Средние розничные цены на зефир и пастилу по регионам России в 2009-2013 гг., руб./кг
Таблица 58. Средние розничные цены на шоколадные конфеты в России по месяцам в 2012-май 2014 гг., руб./кг
Таблица 59. Средние розничные цены на шоколадные конфеты по регионам России в 2009-2013 гг., руб./кг
Таблица 60. Средние розничные цены на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, по месяцам в России в 2012-май 2014 гг., руб./кг
Таблица 61. Средние розничные цены на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, по регионам России в 2009-2013 гг., руб./кг
Таблица 62. Средние розничные цены на шоколадные конфеты натуральные и с добавками по месяцам в России в 2012-май 2014 гг., руб./кг
Таблица 63. Средние розничные цены на шоколадные конфеты натуральные и с добавками по регионам России в 2009-2013 гг., руб./кг
Таблица 64. Средние розничные цены на карамель по месяцам в России в 2012-2014 гг., руб./кг
Таблица 65. Средние розничные цены на карамель по регионам России в 2009-2013 гг., руб./кг
Таблица 66. Доля кондитерских изделий и шоколада в структуре потребительских расходов российских домохозяйств в 2013 году, %
Таблица 67. Доля кондитерских изделий и шоколада в структуре потребительских расходов российских домохозяйств по федеральным округам РФ в 1-4 кварталах 2013 года, %
Таблица 68. Потребление сахара и кондитерских изделий по федеральным округам РФ в пересчете на потребителя в 2012 году, кг
Таблица 69. Потребление сахара и сахаристых кондитерских изделий в общей структуре потребительских расходов по 10-процентным группам населения в РФ в 2012 году, %
Таблица 70. Общая справочная информация по ООО «Нестле Россия»
Таблица 71. Виды деятельности ООО «Нестле Россия»
Таблица 72. Дочерние компании ООО «Нестле Россия»
Таблица 73. Бухгалтерский баланс ООО «Нестле Россия»
Таблица 74. Отчёт о прибылях и убытках ООО «Нестле Россия»
Таблица 75. Движение денежных средств ООО «Нестле Россия»
Таблица 76. Финансовые коэффициенты ООО «Нестле Россия»
Таблица 77. Финансовые показатели экономической деятельности ООО «Нестле Россия» в 2010-2012 гг., тыс. руб.
Таблица 78. Общая справочная информация по ЗАО «Ферреро Руссия»
Таблица 79. Виды деятельности ЗАО «Ферреро Руссия»
Таблица 80. Объёмы производства кондитерской продукции ЗАО «Ферреро Руссия» в 2009 году, т
Таблица 81. Бухгалтерский баланс ЗАО «Ферреро Руссия»
Таблица 82. Отчёт о прибылях и убытках ЗАО «Ферреро Руссия»
Таблица 83. Отчёт о движении денежных средств ЗАО «Ферреро Руссия»
Таблица 84. Финансовые показатели экономической деятельности ЗАО «Ферреро Руссия»
Таблица 85. Общая справочная информация по ООО «Ригли»
Таблица 86. Виды деятельности ООО «Ригли»
Таблица 87. Бухгалтерский баланс ООО «Ригли»
Таблица 88. Отчёт о прибылях и убытках ООО «Ригли»
Таблица 89. Отчёт о движении денежных средств ООО «Ригли»
Таблица 90. Финансовые коэффициенты ООО «Ригли»
Таблица 91. Финансовые показатели экономической деятельности ООО «Ригли» в 2010-2013 гг., тыс. руб.
Таблица 92. Общая справочная информация по ООО «Марс»
Таблица 93. Виды деятельности ООО «Марс»
Таблица 94. Дочерние компании ООО «Марс»
Таблица 95. Объёмы производства продукции ООО «Марс», т
Таблица 96. Бухгалтерский баланс ООО «Марс»
Таблица 97. Отчёт о прибылях и убытках ООО «Марс»
Таблица 98. Отчёт о движении денежных средств ООО «Марс»
Таблица 99. Финансовые коэффициенты ООО «Марс»
Таблица 100. Финансовые показатели экономической деятельности ООО «Марс», тыс. руб.
Таблица 101. Общая справочная информация по ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 102. Виды деятельности ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 103. Объёмы производства ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 104. Дочерние предприятия ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 105. Бухгалтерский баланс ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 106. Отчёт о прибылях и убытках ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 107. Отчёт о движении денежных средств ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 108. Финансовые коэффициенты ООО «Мон'дэлис Русь»
Таблица 109. Финансовые показатели экономической деятельности ООО «Мон'дэлис Русь» в 2010-2012 гг., тыс. руб.

 

Готовую работу Вы можете заказать по телефону +7 (495) 212-91-91 
или оставить заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер.
Также Вы можете заказать разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта