Объем российского рынка замороженных фруктов и ягод продолжает таять

Объем российского рынка замороженных фруктов и ягод продолжает снижаться. Однако потенциал отечественного производства вполне позволяет подстегнуть процесс достаточного роста этого холодного фруктово-ягодного рынка – утверждается в неординарном маркетинговом исследовании «Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз» компании Intesco Research Group. В исследовании конкретизируется: после увеличения объема российского рынка на 49,7% в 2010 году, со следующего года рынок начал «таять», сократившись на 8,6%.

В последние четыре года практически весь объем рынка заполняла импортная продукция. В 2011 году ее доля составляла 97,8%. Такая величина объема импортной продукции на нашем рынке противоречит не только научно - обоснованному порогу продовольственной независимости государства, но и уровню государственного регулирования отрасли.

Несмотря на то, что Россия является государством, обладающим сырьевой базой произрастания плодово-ягодных культур практически во всех федеральных округах, засилье на российском рынке замороженных фруктов и ягод импортной продукции несоизмеримо возможностям этого объективного преимущества. Эксперты компании прогнозируют в 2013-2015 рост рынка замороженных фруктов и ягод при условии реализации потенциала отечественного производства данной продукции.