Более 55,6 млн гектаров мировых посевных площадей заняты под овощи

Проведенное консалтинговой компанией Intesco Research Group исследование «Рынок свежих овощей. Текущая ситуация и прогноз» показало, что посевные площади под овощи в мире хоть и медленно, но растут. В период с 2007 по 2011 год их территории выросли на 6,4%. Всего в мире в 2011 году засевалось овощами более 55,6 млн га.

В структуре этих площадей основными засеиваемыми овощными культурами являлись томаты, лук и арбузы, занимавшие соответственно 8%, 7%, и 6% от общего показателя. Кабачки, зеленый горошек, огурцы и корнишоны занимали почти по 4% каждая культура. На чили и зеленый перец, тыкву, баклажаны, зеленые бобы приходились меньшие доли мировых посевных площадей.

Анализ структуры посевных овощных площадей по странам мира показал, что в 2010 году наибольшая доля мировых площадей под овощи приходилось на Китай; доля Индии отставала на 29%; Нигерия, занимающая третье место, отставала на 10 п.п. от Индии. Российская Федерация, обладая огромным потенциалом территорий, который можно использовать для выращивания всех основных категорий овощей, слабо пользуется этим стратегическим преимуществом и занимает в мировой структуре посевных овощных площадей незначительную долю в 2%.