Пшеница и меслин составили 76% российского экспорта злаков

Как продемонстрировал анализ, проведенный для исследования, входящего в «Бизнес-план производства муки (с финансовой моделью)», в 2013 году валовые сборы озимой и яровой пшеницы составили 52,1 миллиона тонн, что на 38% превышает уровень предыдущего года. В России пшеница преобладает среди других культур, на её долю приходится более половины общего собираемого объема зерновых.

В стране собирается пшеница как мягких, так и твердых сортов. Пшеница 1-3 класса преимущественно реализуется на внутреннем рынке и идет на переработку. Дешевая пшеница 4 класса отправляется на экспорт, в первую очередь в страны Ближнего Востока, где предпочитают использовать муку с низким содержанием клейковины. Россия входит в число крупнейших поставщиков пшеницы на мировой рынок, конкурируя за рынок ближневосточных стран с Украиной и Казахстаном. Согласованная ценовая и экспортная политика этих стран способна оказать существенное влияние на ситуацию на мировом рынке.

В структуре российского экспорта злаков на пшеницу и меслин приходится около трех четвертей объема. По результатам первых десяти месяцев 2013 года пшеница и меслин составляли 76% вывезенных злаков.

Автор исследования: Intesco Research Group