Согласно исследованию: «Мировой рынок мяса: баланс спроса и предложения», к 2013 гг. произошло плавное восстановление мирового поголовья крупного рогатого скота после засухи 2009-2010 гг. до 1 млрд 27 млн голов.
Лидирующее место по поголовью КРС в мире в том же году занимала Индия (327 млн), на втором и третьем местах были Бразилия и Китай . В РФ и Мексике поголовье КРС находилось на идентичном уровне (19,5 и 18,5 млн голов соответственно). При этом, Мексика являлась главным экспортерам животных в мире, поставив в другие страны около 1 млн. животных.
Импорт КРС обусловлен необходимостью привлечения животных, для сохранения стада, селекционной деятельности и даже последующего забоя и производства мяса. В 2013 г. отмечено понижение численности импортируемого поголовья ( до 3 млн особей) и отрицательное значение темпа прироста (- 10%). США являлись основным импортером, и ввезли на свою территорию более 2 млн голов КРС.
Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики.