1/4 часть комбикорма заражена микотоксинами

Согласно данным Организации по продовольствию и сельскому хозяйству при ООН (FAO), около 25% производимого в мире зерна заражено микотоксинами, Для предотвращения поражения кормового сырья и комбикормов плесневыми грибами применяют ингибиторы плесени, которые представляют собой смеси органических кислот (бензойной, пропионовой, сорбиновой и др.) и их солей, а также неорганических солей.

Каждый год ассортимент поставляемых ингибиторов роста плесени для кормов для животных меняется. Так, если в 2012 году на российский рынок поставлялись такие торговые марки как Цитромикс, Дигесто, Куксацид S, Acidomix FG, Интра Аква Ацид, Мико Карб, Сал Карб, Фангитек, Лупрозил, Sal-Zap, Bacteria Control SF1, Еврогард, то в 2013 году снизилось присутствие Еврогард, Фангитек, Лупрозил. В то же время выросли поставки Acidomix FG и Sal-Zap.

В исследовании «Рынок комбикормов: комплексный анализ и прогноз до 2016 года», ингибиторы плесени выделяются как одни из эффективных и безопасных средств борьбы с плесенью в кормах, в том числе благодаря тому, что основным действующим веществом в них являются органические кислоты.

Автор исследования: Intesco Research Group

Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики