Рынок мучных кондитерских изделий - 2011

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика мучных кондитерских изделий

2.2. Классификация мучных кондитерских изделий по видам

Классификация мучных кондитерских изделий по ТН ВЭД

Классификация мучных кондитерских изделий по ОКП

Классификация мучных кондитерских изделий по ОКПД

3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

3.1. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по годам

3.2. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам

3.3. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ

3.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам кондитерских изделий

3.5. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий

4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

4.1. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий по годам

4.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий

4.3. Динамика доли импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий

4.4. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

5.1. По способу упаковки

5.2. По видам мучных кондитерских изделий

5.3. По группам мучных кондитерских изделий

6. СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

6.1. По видам кондитерских изделий

6.2. По группам кондитерских изделий

7. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

8. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

8.1. Мука

Динамика объемов производства муки по годам

Динамика объемов производства муки по месяцам

Объемы производства муки в федеральных округах РФ

Структура производства муки по федеральным округам РФ

Объемы производства муки в регионах РФ

Региональная структура производства муки

8.2. Сахар

Динамика объемов производства сахара по годам

Динамика объемов производства сахара по месяцам

Объемы производства сахара в федеральных округах РФ

Структура производства сахара по федеральным округам РФ

Объемы производства сахара в регионах РФ

Региональная структура производства сахара

9. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

9.1. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий по годам

9.2. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий по месяцам

9.3. Сегментация производства по группам мучных кондитерских изделий

9.4. Объемы производства мучных кондитерских изделий в федеральных округах РФ

9.6. Объемы производства производству мучных кондитерских изделий в регионах РФ

9.7. Региональная структура производства мучных кондитерских изделий

10. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

10.1. Мучные кондитерские изделия длительного хранения

Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по годам

Структура производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по видам

Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в федеральных округах РФ

Структура производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по федеральным округам РФ

Объемы производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в регионах РФ

Региональная структура российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения

10.2. Мучные кондитерские изделия недлительного хранения

Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по годам

Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в федеральных округах РФ

Структура производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам РФ

Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в регионах РФ

Региональная структура производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения

11. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

11.1. Мучные кондитерские изделия (в целом)

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

11.2. Вафли

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

11.3. Галеты и крекеры

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

11.4. Кексы, бабы и рулеты

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

11.5. Печенье

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

11.6. Пряники и коврижки

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

11.7.Торты и пирожные

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

12. АНАЛИЗ ИМПОРТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

12.1. Мучные кондитерские изделия (в целом)

Динамика объема импорта по годам

Динамика объема импорта по месяцам

Структура импорта по видам кондитерских изделий

12.2. Вафли

Динамика объема импорта

Структура импорта по странам-поставщикам

12.3. Имбирное печенье

Динамика объема импорта по годам

Структура импорта по странам-поставщикам

12.4. Печенье

Динамика объема импорта печенья по годам

Структура импорта по странам-поставщикам

13. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

13.1. Мучные кондитерские изделия (в целом)

Динамика объема экспорта по годам

Динамика объема экспорта по месяцам

Структура экспорта по видам мучных кондитерских изделий

13.2. Вафли

Динамика объемов экспорта по годам

Структура экспорта по странам назначения

13.3. Имбирное печенье

Динамика объемов экспорта по годам

Структура экспорта по странам назначения

13.4. Печенье

Динамика объемов экспорта по годам

Структура экспорта по странам назначения

14. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

14.1. Вафли

Динамика средних цен производителей на вафли по годам

Динамика средних цен производителей на вафли по месяцам

14.2. Печенье

Динамика средних цен производителей на печенье по годам

Динамика средних цен производителей на печенье по месяцам

14.3. Пряники и коврижки

Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки по годам

Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки по месяцам

14.4. Мучные кондитерские изделия (в целом)

Динамика средних цен производителей на мучные кондитерские изделия по месяцам

15. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ В РОССИИ

15.1. Печенье

Динамика средних розничных цен на печенье по годам

Динамика средних розничных цен на печенье по месяцам

Средние розничные цены в федеральных округах РФ

Средние розничные цены в регионах РФ

15.2. Пряники

Динамика средних розничных цен на пряники по годам

Динамика средних розничных цен на пряники по месяцам

Средние розничные цены в федеральных округах РФ

Средние розничные цены в регионах РФ

15.3. Кексы и рулеты

Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по годам

Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по месяцам

Средние розничные цены в федеральных округах РФ

Средние розничные цены в регионах РФ

15.4. Торты

Динамика средних розничных цен на торты по годам

Динамика средних розничных цен на торты по месяцам

Средние розничные цены в федеральных округах РФ

Средние розничные цены в регионах РФ

16. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

17. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

18. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

18.1. ООО «КДВ Яшкино»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

18.2. ООО «Чипита Санкт-Петербург»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

18.3. ОАО «Брянконфи»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

18.4. ОАО «Сладонеж»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

18.5. ООО «Крекер»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

19. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2011-2014 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

Список графиков:

1. Численность населения России в 2000, 2005, 2010 гг. и прогноз на 2015 и 2020 гг., тыс. чел.

2. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в 2000-2010 гг., %

3. Динамика численности занятых и безработных в РФ в 2006-2010 гг., тыс. чел.

4. Динамика доли безработных в экономически активном населении по ФО РФ в 2006-2010 гг., %

5. Динамика ВВП РФ в ценах 2003 года в 2002-2010 гг., млрд руб.

6. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2001-2010 гг.

7. Профицит/дефицит консолидированного бюджета РФ в 2006-2010 гг., %

8. Динамика общего внешнего долга РФ, в 2001-2010 гг.

9. Индекс потребительских цен в РФ в 2001-2010 гг., %

10. Доля РФ в населении мира в 2000-2010 гг. и прогноз до 2100 г.

11. Доля РФ в мировом ВВП в 2000-2010 гг. и прогноз на 2011-2016 гг., %

12. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России в 2007-2010 гг., млрд руб.

13. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-2010 гг., млрд руб.

14. Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж кондитерских изделий в 2010 году, млрд руб.

15. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий в 2007-2010 гг., тонн

16. Потребление мучных кондитерских изделий в России на душу населения в 2007-2010 гг., кг/чел.

17. Динамика российского производства муки в 2007-2010 гг., тонн

18. Динамика объема российского производства муки по месяцам в 2009-2011 гг., тонн

19. Динамика производства муки в федеральных округах РФ в 2007-2010 гг., тонн

20. Крупнейшие регионы РФ по производству муки в 2010 году, тонн

21. Динамика объема российского производства сахара-песка в 2007-2010 гг., тонн

22. Динамика объема российского производства сахара по месяцам в 2009-2011 гг., тонн

23. Динамика производства сахара-песка в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2010 гг., тонн

24. Крупнейшие регионы РФ по производству сахара-песка в 2010 году, тонн

25. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий в 2007-2011* гг., тонн

26. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-2011 гг., тонн

27. Динамика производства мучных кондитерских изделий в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2010 гг., тонн

28. Крупнейшие регионы по производству мучных кондитерских изделий в 2010 году, тонн

29. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2009-2010 гг., тонн

30. Динамика объема российского производства вафель в 2006-2010* гг., тонн

31. Динамика объема российского производства галет и крекеров в 2007-2010* гг., тонн

32. Динамика объема российского производства кексов, баб и рулетов в 2007-2010* гг., тонн

33. Динамика объема российского производства печенья в 2006-2010* гг., тонн

34. Динамика объема российского производства пряников и коврижек в 2007-2010* гг., тонн

35. Динамика производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2010 гг., тонн

36. Крупнейшие регионы РФ по производству мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2010 году, тонн

37. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2009-2010 гг., тонн

38. Динамика производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2010 гг., тонн

39. Крупнейшие регионы РФ по производству мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2010 году, тонн

40. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

41. Динамика объемов производства вафель на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

42. Динамика объемов производства галет и крекеров на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

43. Динамика объемов производства кексов, баб и рулетов на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

44. Динамика объемов производства печенья на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

45. Динамика объемов производства пряников и коврижек на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

46. Динамика объемов производства тортов и пирожных на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тонн

47. Динамика российского импорта мучных кондитерских изделий в 2007-2011* гг., тонн

48. Динамика российского импорта мучных кондитерских изделий в 2007-2011* гг., тыс. долл.

49. Динамика объема российского импорта мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-2011 гг., тонн

50. Динамика объема российского импорта мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-2011 гг., тыс. долл.

51. Динамика российского импорта вафель в 2007-2010 гг., тонн

52. Динамика российского импорта вафель в 2007-2010 гг., тыс. долл.

53. Динамика российского импорта имбирного печенья в 2007-2010 гг., тонн

54. Динамика российского импорта имбирного печенья в 2007-2010 гг., тыс. долл.

55. Динамика российского импорта печенья в 2007-2010 гг., тонн

56. Динамика российского импорта печенья в 2007-2010 гг., тыс. долл.

57. Динамика российского экспорта мучных кондитерских изделий в 2007-2011* гг., тонн

58. Динамика российского экспорта мучных кондитерских изделий в 2007-2011* гг., тыс. долл.

59. Динамика объема российского экспорта мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-2011 гг., тонн

60. Динамика объема российского экспорта мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-2011 гг., тыс. долл.

61. Динамика российского экспорта вафель в 2007-2010 гг., тонн

62. Динамика российского экспорта вафель в 2007-2010 гг., тыс. долл.

63. Динамика российского экспорта имбирного печенья в 2007-2010 гг., тонн

64. Динамика российского экспорта имбирного печенья в 2007-2010 гг., тыс. долл.

65. Динамика российского экспорта печенья в 2007-2010 гг., тонн

66. Динамика российского экспорта печенья в 2007-2010 гг., тыс. долл.

67. Динамика средних цен производителей на вафли в РФ в 2007-2010 гг., руб/тонн

68. Динамика средних цен производителей на вафли и в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/тонн

69. Динамика средних цен производителей на печенье в РФ в 2007-2010 гг., руб/тонн

70. Динамика средних цен производителей на печенье в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/тонн

71. Средние цены производителей на печенье по отдельным категориям в РФ по месяцам в 2010-2011 гг., тыс. руб/тонн

72. Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки в РФ в 2007-2010 гг., руб/тонн

73. Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/ тонн

74. Динамика средних цен производителей на мучные кондитерские изделия в РФ по месяцам в 2010-2011 гг., руб/ тонн

75. Динамика средних розничных цен на печенье в РФ в 2007-2010 гг., руб/кг

76. Динамика средних розничных цен на печенье в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

77. Динамика средних розничных цен на печенье по федеральным округам РФ по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

78. Динамика средних розничных цен на печенье по регионам РФ с самыми высокими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

79. Динамика средних розничных цен на печенье по регионам РФ с самыми низкими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

80. Динамика средних розничных цен на пряники в РФ в 2007-2010 гг., руб/кг

81. Динамика средних розничных цен на пряники в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

82. Динамика средних розничных цен на пряники по федеральным округам РФ по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

83. Динамика средних розничных цен на пряники по регионам РФ с самыми высокими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

84. Динамика средних розничных цен на пряники по регионам РФ с самыми низкими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

85. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты в РФ в 2007-2010 гг., руб/кг

86. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

87. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по федеральным округам РФ по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

88. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по регионам РФ с самыми высокими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

89. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по регионам РФ с самыми низкими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

90. Динамика средних розничных цен на торты в РФ в 2007-2010 гг., руб/кг

91. Динамика средних розничных цен на торты в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

92. Динамика средних розничных цен на торты по федеральным округам РФ по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

93. Динамика средних розничных цен на торты по регионам РФ с самыми высокими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

94. Динамика средних розничных цен на торты по регионам РФ с самыми низкими ценами по месяцам в 2009-2011 гг., руб/кг

95. Потребительские предпочтения россиян по видам мучных кондитерских изделий, %

96. Предпочтения потребителей по типам тортов, %

97. Критерии выбора различных кондитерских изделий, %

98. Любимые бренды кондитерских изделий среди жителей России в 2011 году, %

99. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий в 2009-2010 гг. и прогноз на 2011-2014 гг., тонн

100. Динамика доли импорта на рынке мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2009-2014* гг., %

Список диаграмм:

1. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2010 году, %

2. Изменение структуры розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2007-2010 гг., %

3. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий в 2010 году в стоимостном выражении, %

4. Изменение региональной структуры розничных продаж кондитерских изделий в РФ в стоимостном выражении в 2007-2010 гг., %

5. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2010 году, %

6. Динамика доли импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2007-2010 гг., %

7. Сегментация российского рынка мучных кондитерских изделий по способу упаковки в России в 2007-2009 гг.

8. Сегментация российского рынка мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010* году, %

9. Сегментация российского рынка мучных кондитерских изделий по группам в натуральном выражении в 2010 году, %

10. Структура российского рынка кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010 году, %

11. Структура российского рынка кондитерских изделий по группам в натуральном выражении в 2010 году, %

12. Структура производства муки по федеральным округам РФ в 2010 году, %

13. . Региональная структура российского производства муки в 2010 году, %

14. Структура российского производства сахара-песка по федеральным округам в 2010 году, %

15. Региональная структура российского производства сахара-песка в 2010 году, %

16. Структура российского производства мучных кондитерских изделий по группам в натуральном выражении в 2010 году, %

17. Структура российского производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам в 2010 году, %

18. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам в 2007-2010 гг., %

19. Региональная структура российского производства мучных кондитерских изделий в 2010 году, %

20. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий в 2007-2010 гг., %

21. Структура российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в натуральном выражении в 2010* году, %

22. Структура российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по федеральным округам в 2010 году, %

23. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по федеральным округам в 2009-2010 гг., %

24. Региональная структура российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2010 году, %

25. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2009-2010 гг., %

26. Структура российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам в 2010 году, %

27. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам в 2009-2010 гг., %

28. Региональная структура российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2010 году, %

29. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2009-2010 гг., %

30. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства мучных кондитерских изделий в 2009 году, %

31. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства вафель в 2009 году, %

32. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства галет и крекеров в 2009 году, %

33. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства кексов, баб и рулетов в 2009 году, %

34. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства печенья в 2009 году, %

35. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства пряников и коврижек в 2009 году, %

36. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства тортов и пирожных в 2009 году, %

37. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010 году, %

38. Изменение структуры российского импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2010 гг., %

39. Структура российского импорта вафель по странам происхождения в натуральном выражении в 2010 году, %

40. Структура российского импорта вафель по странам происхождения в стоимостном выражении в 2010 году, %

41. Структура российского импорта имбирного печенья по странам происхождения в натуральном выражении в 2010 году, %

42. Структура российского импорта имбирного печенья по странам происхождения в стоимостном выражении в 2010 году, %

43. Структура российского импорта печенья по странам происхождения в натуральном выражении в 2010 году, %

44. Структура российского импорта печенья по странам происхождения в стоимостном выражении в 2010 году, %

45. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010 году, %

46. Изменение структуры российского экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2010 гг., %

47. Структура российского экспорта вафель по странам назначения в натуральном выражении в 2010 году, %

48. Структура российского экспорта вафель по странам назначения в стоимостном выражении в 2010 году, %

49. Структура российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в натуральном выражении в 2010 году, %

50. Структура российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в стоимостном выражении в 2010 году, %

51. Структура российского экспорта печенья по странам назначения в натуральном выражении в 2010 году, %

52. Структура российского экспорта печенья по странам назначения в стоимостном выражении в 2010 году, %

53. Частота покупок кондитерских изделий российскими потребителями в летнее время в 2010 году, %

Список таблиц:

1. Численность населения крупнейших городов России по данным Всероссийской переписи населения 2010 года, тыс. чел.

2. Объемы розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах РФв 2007-2010 гг., тыс. руб.

3. Объемы розничных продаж кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-2010 гг., тыс. руб.

4. Объемы производства муки в федеральных округах РФ в 2007-2010 гг., тонн

5. Объемы производства муки в регионах РФ в 2007-2010 гг., тонн

6. Объемы производства сахара-песка в федеральных округах РФ в 2007-2010 гг., тонн

7. Объемы производства сахара-песка по регионам РФ в 2007-2010 гг., тонн

8. Объемы производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., тонн

9. Объемы производства мучных кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-2010 гг., тонн

10. Динамика производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2010 гг., тонн

11. Объемы производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в регионах РФ в 2009-2010 гг., тонн

12. Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., тонн

13. Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по регионам РФ в 2009-2010 гг., тонн

14. Объемы производства мучных кондитерских изделий по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

15. Объемы производства вафель по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

16. Объемы производства галет и крекеров по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

17. Объемы производства кексов, баб и рулетов по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

18. Объемы производства печенья по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

19. Объемы производства пряников и коврижек по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

20. Объемы производства тортов и пирожных по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн

21. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2010 гг., тонн

22. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2010 гг., тыс. долл.

23. Объемы российского импорта имбирного печенья по странам-поставщикам в 2007-2010 гг., тонн

24. Объемы российского импорта имбирного печенья по странам-поставщикам в 2007-2010 гг., тыс. долл.

25. Объемы российского импорта печенья по странам-поставщикам в 2007-2010 гг., тонн

26. Объемы российского импорта печенья по странам-поставщикам в 2007-2010 гг., тыс. долл.

27. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2010 гг., тонн

28. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2010 гг., тыс. долл.

29. Объемы российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в 2007-2010 гг., тонн

30. Объемы российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в 2007-2010 гг., тыс. долл.

31. Объемы российского экспорта печенья по странам назначения в 2007-2010 гг., тонн

32. Объемы российского экспорта печенья по странам назначения в 2007-2010 гг., тыс. долл.

33. Средние цены производителей на вафли в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/тонн

34. Средние цены производителей на печенье в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/тонн

35. Средние цены производителей на пряники и коврижки в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/тонн

36. Средние цены производителей на мучные кондитерские изделия в РФ по месяцам в 2010 году, руб/тонн

37. Средние розничные цены на печенье в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

38. Средние розничные цены на печенье по федеральным округам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

39. Средние розничные цены на печенье по федеральным округам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

40. Средние розничные цены на печенье по регионам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

41. Средние розничные цены на печенье по регионам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

42. Средние розничные цены на пряники в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

43. Средние розничные цены на пряники по федеральным округам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

44. Средние розничные цены на пряники по федеральным округам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

45. Средние розничные цены на пряники по регионам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

46. Средние розничные цены на пряники по регионам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

47. Средние розничные цены на кексы и рулеты в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

48. Средние розничные цены на кексы и рулеты по федеральным округам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

49. Средние розничные цены на кексы и рулеты по федеральным округам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

50. Средние розничные цены на кексы и рулеты по регионам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

51. Средние розничные цены на рулеты и кексы по регионам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

52. Средние розничные цены на торты в РФ по месяцам в 2007-2011 гг., руб/кг

53. Средние розничные цены на торты по федеральным округам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

54. Средние розничные цены на торты по федеральным округам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

55. Средние розничные цены на торты по регионам РФ по годам в 2007-2011 гг. руб/кг

56. Средние розничные цены на торты по регионам РФ по месяцам в 2010-2011 гг. руб/кг

57. Любимые бренды кондитерских изделий среди жителей России в 2010 году, %

58. Акционеры/ учредители ООО «КДВ Яшкино»

59. Дочерние предприятия ООО «КДВ Яшкино»

60. Объемы производства продукции ООО «КДВ Яшкино»

61. Бухгалтерский баланс ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.

62. Отчет о прибылях и убытках ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.

63. Отчет о движении денежных средств ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.

64. Динамика показателей деятельности ООО «КДВ Яшкино»

65. Численность персонала ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ», чел.

66. Акционеры/ учредители ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»

67. Дочерние предприятия ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»

68. Объемы производства продукции ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»

69. Бухгалтерский баланс ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ», тыс. руб.

70. Отчет о прибылях и убытках ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ», тыс. руб.

71. Отчет о движении денежных средств ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ», тыс. руб.

72. Динамика показателей деятельности ООО «ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»

73. Численность персонала ОАО «Брянконфи», чел.

74. Акционеры/ учредители ОАО «Брянконфи»

75. Объемы производства продукции ОАО «Брянконфи»

76. Бухгалтерский баланс ОАО «Брянконфи», тыс. руб.

77. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Брянконфи», тыс. руб.

78. Отчет о движении денежных средств ОАО «Брянконфи», тыс. руб.

79. Динамика показателей деятельности ОАО «Брянконфи»

80. Численность персонала ОАО «Сладонеж», чел.

81. Акционеры/ учредители ОАО «Сладонеж»

82. Дочерние предприятия ОАО «Сладонеж»

83. Объемы производства продукции ОАО «Сладонеж»

84. Бухгалтерский баланс ОАО «Сладонеж», тыс. руб.

85. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Сладонеж», тыс. руб.

86. Отчет о движении денежных средств ОАО «Сладонеж», тыс. руб.

87. Динамика показателей деятельности ОАО «Сладонеж»

88. Численность персонала ООО «Крекер», чел.

89. Акционеры/ учредители ООО «Крекер»

90. Дочерние предприятия ООО «Крекер»

91. Объемы производства продукции ООО «Крекер»

92. Бухгалтерский баланс ООО «Крекер», тыс. руб.

93. Отчет о прибылях и убытках ООО «Крекер», тыс. руб.

94. Отчет о движении денежных средств ООО «Крекер», тыс. руб.

95. Динамика показателей деятельности ООО «Крекер»