Производство гречневой крупы достигло рекордного объема

   В 2014 г. в России было произведено 427 тыс. тонн гречневой крупы, что на 25% выше, чем в 2013 г., и является максимальным показателем за период с 2009 г.
   Более 40% производства гречневой крупы в России приходится на Сибирский ФО, так как в данном округе выращивается больше всего гречихи (в частности, в Алтайском крае). Около трети крупы производится в Центральном ФО, по 13% - в Уральском и Приволжском ФО.
   Как отмечается в исследовании «Рынок крупы: прогноз до 2017 года», потребности российского рынка гречневой крупы обеспечиваются внутренним производством. Импорт гречки в Россию незначителен, в 2014 г. этот показатель составил менее 1% от объема производства. Основными поставщиками крупы в Россию являются Украина и Китай. При этом, необходимость импорта объясняется не нехваткой продукции, а завышенными из-за спекуляций ценами на внутреннем рынке.

Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики