Потребительские цены на крупнокусковые колбасные изделия выросли на 11%

   Крупнокусковые колбасные изделия, к которым относятся различные окорока, рулеты и грудинки, принадлежат к высокому ценовому сегменту мясопродуктов. Розничная цена на такие колбасные изделия в России в среднем за 2014 год составила почти 468 руб./кг. По сравнению с показателем предыдущего года темп прироста достиг 11%.
   Аналитики компании Intesco Research Group отмечают, что впервые средняя розничная цена на мясокопчености преодолела рубеж в 500 руб./кг в ноябре 2014 года, а уже весной 2015 года почти достигла 550 руб./кг. За весь период 2010–май 2015 гг. максимальные темпы прироста показателя были зафиксированы в июне 2014 года и феврале 2015 года.
   По данным исследования «Рынок крупнокусковых колбасных изделий: прогноз до 2017 года», в трех федеральных округах (Центральном, Дальневосточном и Уральском) уровень розничных цен на мясокопчености в мае текущего года превысил среднее значение по стране. В Приволжском округе, напротив, цены на данную продукцию оказались существенно ниже.

Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики